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排序

This Man's Cook 辣椒紫苏卷

一道浓郁上瘾的辣味紫苏卷,通过将青辣椒和蔬菜切碎后用鲜美的牡蛎酱腌料炒干,再与米饭混合并裹入海苔制成。

25分钟普通面食与韩式小吃
青辣椒红辣椒胡萝卜泡菜萝卜酿造酱油
辣味上瘾特色菜

This Man's Cook 豆腐金枪鱼煎饼

一道轻盈鲜美的煎饼,使用充分挤干水分的豆腐与金枪鱼制成,加入紫苏叶的清新香气,有效去除鱼腥味。

20分钟简单配菜
豆腐金枪鱼罐头青辣椒红辣椒紫苏叶
浓郁风味儿童点心米酒配菜

This Man's Cook 鸡腿肉慢炖甜酱油汁

一道咸甜交融的鸡腿肉慢炖菜,使用黑糖和酱油制成光泽浓郁的酱汁,文火慢煮至完美入味。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉洋葱青辣椒红辣椒酱油
米饭杀手咸甜美味宴客佳肴

This Man's Cook 的米粉土豆煎饼

将土豆用擦丝器擦成丝并加入洋葱以防止氧化变色,使用米粉代替小麦粉,使土豆煎饼达到极致酥脆与浓郁坚果香气

25分钟普通下酒菜
土豆洋葱米粉酱油醋
外酥里嫩雨天美食浓郁坚果风味

This Man's Cook 章鱼炒菜

一道以烹饪酒提鲜的万能酱汁调味的章鱼炒菜,蔬菜先快速翻炒去除水分,再高温快炒章鱼保持嫩滑口感,搭配细面食用。

20分钟普通肉类与主菜
章鱼酱油韩式辣酱红椒粉蒜末
辣甜口味米饭伴侣面食配菜

This Man's Cook 的红烧鸡翅

鸡翅用芝麻油煎制以去除腥味,再以辣、酸、甜咸交融的番茄酱酱油汁慢炖,风味诱人。

30分钟普通肉类与主菜
鸡翅味醂黑胡椒辣炒年糕酱油
夜宵配啤酒酸甜口味

This Man's Cook 的陈年泡菜炒制

一道美味可口的咸香小菜,通过翻炒黄豆酱和紫苏油来中和陈年泡菜的强烈气味,再以干鳀鱼汤和淘米水慢炖,带来浓郁而温暖的风味——是搭配米饭的理想选择。

1小时20分钟简单配菜
陈年泡菜紫苏油黄豆酱蒜末用于熬汤的干鳀鱼
配米饭小菜乡村风味餐食家常烹饪

This Man's Cook 金枪鱼酱汁卷心菜饭卷

一道健康且适合节食的菜肴,选用嫩滑微甜、无生腥味的卷心菜,包裹米饭后卷成一口大小的咸香金枪鱼酱汁卷,非常适合轻食或招待客人。

25分钟普通沙拉与轻食
卷心菜洋葱青辣椒金枪鱼罐头大酱
轻食饱足一餐待客菜

This Man's Cook 猪颈肉泡菜大酱汤

一道餐厅级炖汤,通过将新鲜泡菜和瘦猪颈肉先炒香,再加入深度熬煮的大酱汤底,充分释放鲜味与辣味。

45分钟普通汤与炖菜
大酱辣椒粉西葫芦青辣椒土豆
米饭杀手热汤辣味十足

This Man's Cook 金枪鱼鸡蛋煎饼

一道广受欢迎的配菜,将沥干的罐头金枪鱼、切碎的辣椒和面糊混合后裹上蛋液,再煎制成小块、咸香可口的美味小吃。

15分钟非常简单配菜
罐头金枪鱼青辣椒红辣椒鸡蛋面包糠
非常简单便当配菜咸香口味

This Man's Cook 豆腐酱汁

一道美味可口的甜咸小菜,将浓郁鲜香的酱油腌料淋在烤豆腐上,搭配紫苏油和干蛤蜊,是绝佳的米饭杀手。

40分钟普通配菜
豆腐紫苏油大蒜姜黑胡椒粒
米饭杀手小菜特色小菜

This Man's Cook 辣酱猪五花

这款辣酱猪五花灵感源自Sumine拌菜,通过分次均匀腌制,避免过咸,使风味充分渗透至猪肉内部。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱小葱青辣椒红辣椒
肉类菜肴米饭伴侣香辣甘甜
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