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找到 1,249 个食谱。

排序

金大锡的无面粉茄子煎饼

一道健康无面粉的煎饼料理,用瓶盖将茄子中心挖空,填入绞肉与调味蔬菜混合物后烤制而成。

20分钟简单配菜
茄子绞肉洋葱青葱红辣椒
外脆内嫩健康食品配菜

金大锡的紫苏贝类沙拉

冬季珍馐贝类沙拉,以大量新鲜紫苏、特制调味酱汁,以及采用面粉清洗法煮至柔嫩口感的蛤蜊制成,彻底去除泥土味。

30分钟普通配菜
蛤蜊紫苏青葱红辣椒面粉
时令菜肴配菜待客佳肴

金大锡的牛脍

一道浓郁鲜香、口感粘润的牛脍,灵感源自广津市场风味,以酱油和大量芝麻油调制而成。

10分钟简单下酒菜
牛里脊梨青葱蛋黄酱油
特殊场合肉类菜肴待客佳肴

金大锡的牛腱子汤米糕

通过煎香调味过的牛腱子肉熬制出浓郁汤底,不使用现成的骨汤,呈现传统风味的米糕汤。

40分钟普通汤与炖菜
切片年糕牛腱子肉大蒜青葱洋葱
节日菜肴汤底类料理丰盛主餐

金大锡的豆芽冷汤

一道清爽的冷汤,以豆芽和干海带高汤为基底,加入腌渍黄瓜和半汤匙醋,带来清脆活泼的风味。

40分钟简单汤与炖菜
豆芽干海带醋黄瓜青葱
夏季食品汤品清爽口感

Ttukdak Hyung 日式蛋饭配天神港风味

一道日式蛋饭,以柔软的鸡蛋和浓郁的酱油风味酱汁搭配米饭制成。

30分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋蟹棒土豆淀粉酱油味醂
融合料理一锅料理一人食

金大锡的烤肉店卷心菜酱

一道餐厅级别的卷心菜酱,以甜咸的酱油基底化解肉类油腻感,加入芥末粉和可乐提味。

25分钟简单酱料与基础做法
卷心菜红卷心菜香葱酱油糖
秘制酱料完美肉类搭档酸甜口味

金大锡 冷水拉面

一种创新的拉面食谱,将面条和汤料一同放入冷水中煮制,用烧酒涂抹面条以获得更佳的弹牙口感,同时去除传统面粉的异味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面青葱鸡蛋辣椒粉烧酒
极简做法独特食谱宿醉拉面

金大锡的多汁辣白菜

一道秘制泡菜,以研磨过的干辣椒为基底,融合牛骨汤与小苏打,重现知名汤馆清爽鲜美的风味——口感纯净而平衡。

50分钟普通配菜
萝卜苹果洋葱青葱干辣椒
餐厅秘方汤类料理百搭食谱

朴恩英的宫保虾

一道受川菜启发的快炒菜肴,用香辣酸甜的宫保酱汁快速烹制鲜嫩虾仁,搭配芹菜和腰果,口感丰富。

25分钟普通肉类与主菜
虾芹菜干辣椒腰果青葱
香辣酸甜招待客人配啤酒小食

This Man's Cook 的豆芽解酒拉面

用豆芽和金枪鱼酱调制的清爽汤底,搭配先捞出以保持口感的面条,是一道适合解酒的拉面。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面豆芽青葱青辣椒鸡蛋
非常简单解酒佳品汤类料理

Ttukdak Hyung 烤肉炒辣酱

香辣的韩式辣椒酱与五花肉、卷心菜和胡萝卜一同翻炒,是搭配米饭的理想配菜。

45分钟普通肉类与主菜
五花肉卷心菜洋葱胡萝卜青葱
精致料理家常烹饪辛辣风味
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