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排序

金大锡的豆芽冷汤

一道清爽的冷汤,以豆芽和干海带高汤为基底,加入腌渍黄瓜和半汤匙醋,带来清脆活泼的风味。

40分钟简单汤与炖菜
豆芽干海带黄瓜青葱
夏季食品汤品清爽口感

Ttukdak Hyung 日式蛋饭配天神港风味

一道日式蛋饭,以柔软的鸡蛋和浓郁的酱油风味酱汁搭配米饭制成。

30分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋蟹棒土豆淀粉酱油味醂
融合料理一锅料理一人食

金大锡 冷水拉面

一种创新的拉面食谱,将面条和汤料一同放入冷水中煮制,用烧酒涂抹面条以获得更佳的弹牙口感,同时去除传统面粉的异味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面青葱鸡蛋辣椒粉烧酒
极简做法独特食谱宿醉拉面

金大锡的多汁辣白菜

一道秘制泡菜,以研磨过的干辣椒为基底,融合牛骨汤与小苏打,重现知名汤馆清爽鲜美的风味——口感纯净而平衡。

50分钟普通配菜
萝卜苹果洋葱青葱干辣椒
餐厅秘方汤类料理百搭食谱

黄真善的紫苏籽刀削面

一道正宗中式风味菜肴,以酥脆炸茄子搭配绞肉、多种蔬菜,并以韩式辣酱和辣椒油调制的香辣甜味酱汁为基底。

20分钟普通肉类与主菜
茄子绞肉青葱蒜末姜末
米饭杀手深夜小吃聚会美食

Ttukdak Hyung 美式腌制肋排

美味、软嫩且香甜的美式腌制肋排,用梨、洋葱和菠萝磨成的酱汁腌制后烤制而成。

1小时普通肉类与主菜
美式肋排洋葱菠萝酱油
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 瓜皮西瓜沙拉

将废弃西瓜的白色果皮切片,用辣甜酱汁腌制而成的爽脆沙拉

45分钟简单配菜
西瓜白色果皮低聚糖青葱红椒粉
高级料理家常烹饪配菜

Ttukdak Hyung 烤鱼丸寿喜锅

一道浓郁鲜香的日式煮物火锅,以弹牙的苏吉和多种鱼丸在牛骨高汤中慢炖,并用佐汁调味

55分钟普通肉类与主菜
苏吉牛骨高汤豆芽松茸混合鱼丸
高级料理家常菜待客料理

安成宰的凉拌番茄面

主厨安成宰制作的一款简单夏日面食,通过将成熟番茄直接磨碎,再与出汁酱混合,带来清爽鲜美的口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
番茄面条出汁酱青葱山葵
简单夏季特色鲜味

Ttukdak Hyung 的南瓜拌刀削面

用香浓黄油快速炒制的爽脆南瓜,搭配辣甜风味的牛肉辣椒酱,拌入煮好的刀削面,是一道别具风味的面食佳肴。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀削面西葫芦洋葱黄油牛肉末
超简单特色料理甜咸风味

Striker Chef 的黄豆酱黄油汁烤羊排

浓郁的黄豆酱搭配清爽的白葡萄酒与柔滑的黄油,完美中和羊排特有的膻味,成就一道高级风味的烤羊排料理。

20分钟简单肉类与主菜
牛小排调味盐青葱黑胡椒粒大蒜
融合料理家庭聚会超简单

攻击手厨师 超简单鸡蛋面炒面

酒店员工餐厅最受欢迎的菜品,仅用三种基础调味料即可完成的超简单鸡蛋面炒面

15分钟简单面食与韩式小吃
鸡蛋面青葱大蒜家常酱油芝麻油
超简单员工餐甜咸风味