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一款高级盖饭,厚厚的嫩滑蛋饼包裹着蟹肉棒和金针菇,浇上加入玉米粒的酸甜特制淀粉酱汁。

这道耐储存的家常小菜,使用了Kim Dae-seok主厨的秘制汤底,通过加入稀释的芥末去除猪里脊的腥味,带来深邃鲜美的口感。

一道丰盛的米饭碗料理,使用常见的厨房食材——普通黄豆酱而非发酵黄豆酱(春酱)——复刻中式餐厅风格的炸酱面浓郁咸香风味。

一道简化版的中式蛤蜊炒制菜肴,用香气四溢的大蒜辣椒油慢炖而成,快速又方便。

一道超简单的紫贝拌饭,只需快速焯烫冷冻紫贝肉,再与新鲜蔬菜和辣甜酱混合,即可轻松完成一道快捷的餐厅风味餐点。

一道嫩滑的猪肋排炖菜,以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡,并通过干香菇提升鲜味

用黄油炒香香肠、五花肉和鸡腿肉,再加入长粒米和番茄酱炖煮而成的风味浓郁的什锦炒饭。

将厚实的五花肉与陈年泡菜煎香后煮制,再加入鲜奶油,使风味更加浓郁顺滑的独特泡菜炖肉

用腌制过的五花肉包裹在米纸上烤制而成,外层如锅包肉般弹韧酥脆,内里充满丰盈肉汁的创意糖醋肉

一道招牌中式菜肴,以蒸制的香菇与虾球为主,不经过油炸,搭配甜辣风味的特制峨阳酱汁。

一道口感丰富的炒猪肉末,带有浓郁的坚果香气,搭配细切的脆绿椒和辣味辣椒,快速翻炒于咸鲜酱汁中,成为绝佳的拌饭配菜。

外酥里嫩的烤鸡腿肉搭配酸甜微辣的自制酱汁,这款临时拼凑的宫保鸡丁盖饭无需面团或油炸,即可呈现餐厅级别的香脆口感。