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找到 315 个食谱。

排序

金大锡的豆瓣酱腌青椒

一款清脆不咸的腌青椒,以浓郁的豆酱腌料为基础,加入面糊浆和姜酒提味

30分钟简单配菜
新鲜青椒豆酱烧酒玉米糖浆面粉
米饭配菜咸鲜风味保存类小菜

金大锡的青椒和鳀鱼炒菜

加入一大勺鳀鱼酱,提升菜肴的鲜味层次,做出一道美味且不油腻的简单配菜,只需一个锅即可完成。

15分钟简单配菜
青椒鳀鱼红辣椒蒜末酱油
配菜便当配菜鳀鱼炒菜

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼炒(辣炒鱿鱼)

一道用最少蔬菜的辣炒鱿鱼,快速翻炒鱿鱼和辣椒,酱汁浓郁,带来咸鲜和辣味。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼韩式小青椒红辣椒食用油Jin-ganjang(韩式万能酱油)
米饭杀手超级简单辣味

Yoon Yi-ryeon的不坨的韩式炒杂菜

一道宫廷式炒杂菜,粉丝不完全煮熟,而是在锅中用酱油调味料翻炒,使其均匀裹上酱汁,即使放置很久也能保持Q弹。

40分钟普通配菜
粉丝洋葱胡萝卜大葱彩椒
节日食品家常菜宴客菜

Ttukdak Hyung 热辣腌蟹

将新鲜的花蟹与浓郁的酱汁拌匀,酱汁由酱油、干鳀鱼酱、辣椒粉、青椒等调制而成,风味十足。

30分钟简单配菜
花蟹酱油干鳀鱼酱辣椒粉大蒜
配菜米饭杀手辛辣风味

Ttukdak Hyung 熟腌菜鸡杂汤

将充分发酵的熟腌菜与鸡肉一同用辣椒粉、浓酱油、辣椒酱、黄豆酱等调料长时间炖煮,制成酸辣浓郁、风味醇厚的熟腌菜鸡杂汤。

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡肉熟腌菜辣椒粉浓酱油辣椒酱
肉类料理下饭神器分量十足

郑浩永的帝王虾天妇罗盖饭

正宗日式天妇罗盖饭,以鲣鱼高汤为基底的甜咸酱汁搭配酥脆炸虾与蔬菜

30分钟普通米饭与盖饭
虾南瓜青椒酱油味醂
特殊场合外酥里嫩日本料理

This Man's Cook 金枪鱼辣味煎饼

用金枪鱼罐头和豆腐代替肉类,制作一款适合节日的快速简便辣味煎饼——口感轻盈、咸香微辣,不油腻。

25分钟普通配菜
金枪鱼罐头豆腐蒜末葱花料酒
节日食品米酒配菜非常简单

Ttukdak Hyung 的麻辣涮锅

用葱油炒制的自制辣椒酱,搭配浓郁的牛骨汤和方便面调味料,还原专业餐厅风味的麻辣涮锅

20分钟简单汤与炖菜
大葱大蒜辣椒粉生抽牛骨汤
汤类料理辣味待客料理

Ttukdak Hyung 的干煎豆腐炒菜

将豆腐表面用油煎至焦脆,保留弹牙口感,再以香辣甜咸的猪肉炒菜酱汁快速收干,堪称超强下饭小菜。

20分钟简单配菜
豆腐大葱洋葱青椒红椒
下饭辣味常备小菜

Ttukdak Hyung 专业店风格炒杂烩

使用秘制调味料‘炒杂烩高汤’和海鲜混合料,将蔬菜炒至即将焦化前,还原专业店特有的浓郁焦香风味炒杂烩

25分钟普通面食与韩式小吃
中式面海鲜混合料洋葱卷心菜葱
汤类料理香辣汤味解酒

Ttukdak Hyung 的空气炸锅小虾米炒菜

用糖代替麦芽糖调味的小虾米,加入辣椒和杏仁,用空气炸锅炸至酥脆的下饭菜

15分钟非常简单配菜
小虾米生抽芝麻油青椒红椒
常备小菜超简单一碗料理
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