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去皮后烤至柔嫩的茄子,搭配酸爽的青柠汁与香浓的脆皮花生酱调制而成的独特芝士酱,风味绝佳

以牛油果代替黄油,带来浓郁顺滑的口感,是一款健康美味的鸡腿肉奶油汤

在低温橄榄油中长时间慢煮的章鱼豆皮,搭配香脆的华夫饼土豆和酸甜可口的辣椒叶黄油酱,是一道精致的高级料理。

融入青柠与草莓的清新酸甜,媲美高级餐厅的高端糖醋肉

使用家中易得的食材自制虾酱,完整还原东南亚地道风味的正宗虾仁炒饭

一道清爽开胃菜,以有嚼劲的预煮章鱼搭配色彩缤纷的蔬菜,淋上清新的青柠醋汁,口感清新宜人。

一道传统墨西哥菜肴,将嫩牛肉用自制辣味 adobo 酱腌制后,包裹在玉米饼中,加入奶酪,放入烤箱烘烤而成。

这款泰式沙拉以青木瓜的爽脆口感,搭配鱼露和青柠的酸甜风味,与烤肉是绝配。

一道出色的生鱼片汤,使用浓郁的鳀鱼高汤与梨汁混合,呈现出酸甜中带有厚重鲜味的独特风味。

一道独特的零食,将薄切五花肉低温油炸至酥脆,当作玉米片使用,并搭配新鲜牛油果酱食用。

一道美味佳肴,选用牛肋排在压力锅中慢炖至软嫩,再裹上辛辣调味料,油炸至外酥里嫩,口感极佳。

一道日式居酒屋风格的炒蛤蜊菜肴,带有异国风情,以豆瓣酱和蚝油为底,加入花椒粉、青柠汁、水芹和黄油。