Seonkyoung Longest 的 LA 排骨墨西哥卷碗

所需食材 🛒4人份

• 450克 LA 排骨
• 0.25 个洋葱（用于排骨腌料）
• 0.25 个梨
• 10 瓣大蒜
• 1 汤匙 Mirim（韩国料酒）
• 0.25 杯 Jin-ganjang（韩式酱油）
• 2 汤匙蜂蜜
• 2 汤匙黑糖
• 1 汤匙香油
• 少许黑胡椒
• 2 个番茄
• 0.25 个洋葱（用于鲜番茄莎莎酱）
• 1 个墨西哥辣椒
• 1 瓣大蒜
• 0.5 个青柠的汁
• 适量香菜（用于鲜番茄莎莎酱）
• 少许盐
• 2 茶匙菜籽油
• 2 杯香米
• 3 杯水
• 0.5 个青柠的汁（用于米饭）
• 适量香菜
• 2 根小葱
• 1 汤匙香油（用于米饭）
• 1 茶匙黑芝麻
• 少许黑胡椒（用于米饭）

食谱 🍳