Striker Chef 水melon Dressing 金枪鱼腩

浓郁的西瓜甜味与香草香气,搭配青柠的酸味,制成特制酱汁,搭配高级金枪鱼腩与新鲜海鲜的精致前菜料理。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 西瓜汁必须选用无添加糖分或添加剂的100%天然果汁,才能在熬煮浓缩后保留水果本身的清甜风味。
  • 西瓜酱汁的酸甜平衡能完美中和金枪鱼腩的油脂感,建议将酱汁充分蘸取,一口吃下所有食材,体验完整风味。
  • 摆盘时可调整酱汁浓稠度为两种(浓稠与稀薄),视觉上更具高级感,提升法式精致料理的呈现效果。

推荐给

  • 希望在家享受餐厅级精致美食与华丽摆盘体验的人群。
  • 寻找独特、清新且适合搭配红酒或香槟派对的高级前菜人士。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Striker Chef 苹果沙拉酱三文鱼罐头30分钟普通肉类与主菜
  2. Striker Chef 泰式红柿酱汁牛柳20分钟普通汤与炖菜
  3. Seonkyoung Longest 日式餐厅姜汁沙拉酱10分钟非常简单酱料与基础做法
  4. Kim Dae-seok 紫甘蓝沙拉酱10分钟简单酱料与基础做法
  5. Seonkyoung Longest 黑芝麻酱炸鸡排35分钟简单肉类与主菜
  6. Kim Dae-seok 柚子胡萝卜沙拉酱15分钟非常简单酱料与基础做法
  7. This Man's Cook 酸奶酱鸡蛋沙拉15分钟非常简单沙拉与轻食
  8. 成始璄自制酱汁玉米沙拉10分钟非常简单沙拉与轻食
  9. Aha Bujang的芝麻沙拉酱10分钟简单酱料与基础做法
  10. 胜宇爸爸白香醋莎莎酱10分钟简单酱料与基础做法