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一道充满浓郁牛五花风味的节日风格杂菜,通过将面条直接在调味汤中烹煮而非单独焯水,避免烧焦,口感浓郁鲜香。

一道高端火锅,选用嫩滑的炖牛肉短肋骨与新鲜蔬菜,以特制柚子酱油汤底慢炖而成,使用压力锅烹制,确保口感与风味达到最佳状态。

用黄金比例的大酱酱料搭配清麴酱提鲜,整条汤用鳀鱼慢煮,味道浓郁醇厚的大酱汤

一道辛辣、鲜香浓郁的味噌汤,完全不加一滴水,仅依靠蔬菜和金针菇自然释放的水分烹制而成,是拌饭的绝佳伴侣。

一道只需一个碗、仅用微波炉即可完成的料理,无需明火,完美蒸熟嫩滑的金针菇和鲜香多汁的牛肉片,口感湿润丰富。

一道超级简单的浓郁锅物,利用几颗冷冻饺子制作出丰富的肉汤底,再加入韩式辣酱和金针菇,成就一碗令人欲罢不能、连白米饭都一扫而空的满足炖菜。

一道温暖的火锅,将用深色酱油和炸猪排酱腌制的薄切拌牛肉煎香后,与新鲜蔬菜及生菜乌冬汤底一同慢炖而成。

这道五花肉韩式烤肉仅用鳀鱼鱼露调味,不使用酱油,充分展现肉类的天然风味,并带来强烈的鲜味冲击。

这款嫩豆腐汤拥有浓郁鲜美的汤底,通过在香辣辣椒油基底中加入一勺紫苏粉,使其比餐厅出品更加香醇浓郁。

一道精致优雅的火锅,层层叠叠地摆放着大白菜、紫苏叶和薄切牛肉,最后以特制柚子酱酱油收尾,带来令人愉悦的味觉体验。

这是一款用玉米茶汤底,加入鳕鱼籽、鳕鱼白子、萝卜、黄豆芽、水芹、茼蒿和金针菇炖煮而成的香辣鳕鱼籽汤。

一道简单的一碗韩式烤肉饭,通过用尹的厨房母酱炒制牛肉和蔬菜制成,无需繁琐腌制步骤,直接搭配米饭享用。