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找到 491 个食谱。

排序

林承根的葱酱汤

这道豆瓣酱汤以浓郁鲜美的汤底为特色,通过去除干虾的腥味并充分炖煮葱段,带来深邃的鲜味层次。

20分钟简单汤与炖菜
葱高汤块干虾豆瓣酱蒜末
汤品时令食材宿醉解救

Lim Sung-geun 调味紫菜

一道辛辣酸甜的偷饭小菜,利用受潮紫菜勾起食欲。

10分钟简单配菜
紫菜(干海苔)青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)金枪鱼提取物
基础小菜家常菜偷饭贼

林承根 烤鲭鱼

去除鲭鱼背部的薄透明皮和腹部的深色膜,用金枪鱼酱汁搭配葱花和蒜末腌制,彻底消除腥味,成就外酥里嫩的完美烤鲭鱼。

15分钟普通肉类与主菜
鲭鱼金枪鱼酱汁蔬菜油通用面粉葱
海鲜菜主菜家常烹饪

Solo Cooking God 金枪鱼沙拉意面

清爽的冷意面,搭配脆嫩蔬菜与咸香金枪鱼,淋上酸爽自制东方风味酱汁

15分钟非常简单沙拉与轻食
意面酱油醋大蒜混合生菜
简单适合招待客人轻食

Jung Ho-young 的怀旧复古便当

一道充满回忆的便当,包含金枪鱼泡菜炒菜、蛋类料理和粉红香肠,全部混合在一起,通过摇晃容器来享用。

20分钟简单米饭与盖饭
大白菜泡菜金枪鱼罐头粉红香肠鸡蛋芝麻油
怀旧风味一锅料理便当

申东民 金枪鱼鱼子酱真鲷冻

一道奢华的盖饭,将细切的金枪鱼肉与葱花和嫩姜混合,铺在米饭上,最后点缀顶级鱼子酱,带来极致的味觉享受。

15分钟简单米饭与盖饭
金枪鱼肉葱花嫩姜芝麻粉鱼子酱
涅吉多罗金枪鱼盖饭单碗料理

申东民的金枪鱼头炖汤

一道湿润嫩滑、毫无腥味的金枪鱼头炖汤,采用日式甜咸风味调味,口感醇厚。

30分钟普通肉类与主菜
金枪鱼头金枪鱼鳍姜牛蒡干香菇
日本料理炖鱼配米饭佳品

申东民的陈年大金枪鱼寿司

采用陈年30分钟的大金枪鱼肉,最大化其弹性和嚼劲,并搭配烟熏风味的鱼鳍部分,运用正宗日本寿司技法制作而成的高级寿司。

30分钟较难肉类与主菜
陈年金枪鱼刺身新鲜山葵紫苏叶青葱柠檬
陈年刺身日本料理高级料理

雷蒙·金的金枪鱼塔塔基

用大量芝麻油和芝麻粒均匀涂抹后快速煎制,搭配爽脆蔬菜与浓郁酱汁——优雅的日式小食风格料理

25分钟普通下酒菜
金枪鱼块芝麻油整颗芝麻芦笋红椒
居酒屋风格家庭聚会高级料理

This Man's Cook 的大白菜泡菜

一种无需盐渍大白菜的清爽泡菜,加入柚子酱和苹果,口感清脆,风味鲜活。

20分钟非常简单配菜
大白菜青葱苹果鳀鱼酱金枪鱼酱
泡菜酸甜口味配菜

Aha Bujang的干明太鱼温荞麦面

用干明太鱼熬制的鲜美汤底,搭配厚切土豆和荞麦面,温和暖胃的一道面食。

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面干明太鱼丝土豆大葱(韩国大葱)紫苏籽粉
汤类解酒面食

Aha Bujang的鱿鱼猪肉炖锅

利用五花肉油脂炒制鱿鱼和调料,再加入酸泡菜炖煮而成的香辣浓郁猪肉炖锅。

25分钟简单汤与炖菜
五花肉鱿鱼酸泡菜西葫芦洋葱
汤类菜肴饭小偷辣味
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