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排序

Yoon Yi-ryeon的老黄瓜海带拌菜

一道夏季小菜,用老黄瓜和海带拌以鱼露、醋和原糖制成的酸甜调味汁

15分钟简单配菜
老黄瓜海带韭菜韩国辣椒红辣椒
夏季菜品酸爽口味清爽口感

Yoon Yi-ryeon的艾草豆腐煎饼

将嫩滑的豆腐泥与芬芳的春季艾草相结合,制作出营养美味的煎饼。

15分钟简单配菜
艾草豆腐韩式煎饼粉盐酱油
时令烹饪健康食品温和口味

Yoon Yi-ryeon的香瓜黄瓜拌菜

一道1分钟超简单小菜,利用夏天失去甜味的香瓜,与黄瓜混合,酸甜爽脆。

10分钟非常简单配菜
香瓜黄瓜醋糖盐
超简单清爽口味夏季菜肴

Seungwoo Dad 的中式炒面

将泡软的香港面(蛋面)煎至金黄酥脆,形成类似鸟巢的口感,再搭配酸甜可口的酱汁炒制的蔬菜与猪肉,是一道港式炒面。

45分钟普通面食与韩式小吃
蛋面猪肉洋葱葱蘑菇
特色料理清冰箱料理外酥内嫩

Striker Chef 单壳虾削切花园沙拉

用刨刀将蔬菜刨成细长如面的薄片,最大程度展现清脆口感,再搭配鲜嫩甘甜的单壳虾,呈现出宛如花束般绚丽的视觉效果沙拉。

15分钟简单沙拉与轻食
胡萝卜芹菜萝卜牛油果芝麻菜
家庭派对超简单健康餐

林成根(Lim Sung-geun)的混合包饭生菜

韩式餐厅风格的混合包饭生菜,通过芝麻油涂层技术去除苦味并保持新鲜。

10分钟简单配菜
混合包饭蔬菜梅子提取物金枪鱼提取物Jin-ganjang(韩国酱油)蒜末
包饭蔬菜超简单沙拉

余景来的阿洋鸡

一道口感嫩滑的中式茄子菜肴,以豆瓣酱调制的辣甜酸味酱汁赋予独特风味

20分钟普通肉类与主菜
茄子绞肉青葱大蒜姜
中式茄子食谱酸甜口味

Jung Ho-young 烤大葱配罗梅斯科酱

一道精致的菜肴,将焯水后烤制的大葱与清爽的柠檬调味汁和坚果风味的罗梅斯科酱搭配。

45分钟普通配菜
大葱甜椒橄榄油牛至白葡萄酒醋
柠檬调味汁家庭派对基础小菜

YOOXICMAN 培根酱

一款高级自制肉酱,风味浓郁鲜美,将细切的培根小火慢炸至酥脆,再用威士忌、糖浆和耐心焦糖化洋葱,打造出丰富复杂的口感。

2小时45分钟较难酱料与基础做法
培根洋葱黄油枫糖浆苹果醋
培根酱万能酱料早午餐

Ttukdak Hyung 的牛肉炸猪排

这道日式炸肉排料理,将牛里脊肉裹上薄薄的炸衣,炸至外皮酥脆后,再用烤炉或平底锅稍微烤一下,搭配自制芝麻酱享用。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉煎饼粉鸡蛋面包糠食用油
日式料理待客料理肉类料理

郑浩永的鲭鱼三明治

一道创新三明治,使用新鲜鲭鱼以盐与醋的黄金比例(渍鲭鱼)腌制,夹在烤过的面包片之间,搭配浓烈的山葵酱和蛋黄酱。

1小时30分钟较难肉类与主菜
鲭鱼面包山葵蛋黄酱米醋
独特菜品高端开胃菜日式风格

黄真善 桂花糖酥

一道精致的中式甜点,外层包裹着香脆、甜美、透明的糖衣,内里则涌出温润多汁的苹果汁液,口感丰富。

25分钟普通点心与甜品
苹果花生面粉醋
甜点外酥内润儿童零食
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