详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份味噌酱汁用蛋黄 1个味噌酱汁用磨碎的大蒜 1瓣味噌酱汁用白味噌 1汤匙味噌酱汁用Mirim（韩国料酒） 1汤匙味噌酱汁用米醋 1.5汤匙味噌酱汁用蜂蜜 2茶匙味噌酱汁用黑胡椒 1/8茶匙味噌酱汁用食用油 3汤匙沙拉用小叶芝麻菜 2盎司沙拉用小叶羽衣甘蓝 1盎司沙拉用牛油果 1个，去核、去皮后切丁沙拉用烟熏三文鱼 3盎司沙拉用溏心蛋 2个，切成1/2英寸厚的片沙拉用萝卜苗 少许，可选沙拉用芝麻籽 少许沙拉用红辣椒片 少许食谱 🍳将蛋黄、磨碎的大蒜、白味噌、Mirim（韩国料酒）、米醋、蜂蜜、黑胡椒和食用油放入搅拌碗中，搅打至顺滑，制成味噌酱汁，放在一旁备用。用手将小叶芝麻菜和小叶羽衣甘蓝轻轻拌匀，放在餐盘上。将牛油果去核、去皮，然后切丁。把切丁的牛油果撒在绿叶菜上，再把烟熏三文鱼撕成一口大小的块放在上面。放上切成1/2英寸厚的溏心蛋片，撒上芝麻籽和红辣椒片，如果使用萝卜苗也加上。配味噌酱汁立即上桌。将蛋黄、大蒜、味噌、Mirim（韩国料酒）、醋、蜂蜜、胡椒和食用油在碗中混合均匀，制成酱汁。将芝麻菜和羽衣甘蓝放在盘子上，再放上牛油果、烟熏三文鱼和水煮蛋。撒上芝麻籽和红辣椒片，配酱汁立即上桌。烹饪提示 💡将所有材料放在一起搅打至顺滑，制成酱汁。用叉子将三文鱼撕成小的一口大小的块，方便食用。组装好后立即上桌，以保持绿叶菜和酱汁的新鲜口感。推荐给 🙋⭐想在家准备新鲜健康的日常早午餐菜单的人。⭐想尝试咸香自制味噌酱汁沙拉、代替市售酱汁的人。
