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排序

Ttukdak Hyung 辣炒鸡蛋

一道甜辣口味的辣炒鸡蛋,将煮鸡蛋与韩式鱼饼、大葱(韩国大葱)和青阳辣椒一起放入辣椒酱中炖煮,口感浓郁。

30分钟普通面食与韩式小吃
鸡蛋大葱(韩国大葱)青阳辣椒韩式鱼饼
韩式小吃辣味超简单

This Man's Cook 的泡菜风味萝卜沙拉

一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉,灵感来自泡菜餐厅的经典做法,通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分,避免长时间存放后出现水分析出,最大程度保留爽脆口感。

3小时20分钟普通配菜
萝卜麦芽糖粗辣椒粉细辣椒粉
配菜爽脆特色小菜

This Man's Cook 的萝卜叶泡菜

一道简单快捷的泡菜,通过将切片萝卜与紫苏叶分层叠加,倒入调好味的酱油汁,静置一天即可完成——无需加热煮制酱汁。

20分钟简单配菜
萝卜紫苏叶青辣椒红辣椒酱油
超简单酸甜常备小菜

金大锡的绿豆鸡粥

一道滋补的鸡肉炖汤,以鸡爪熬制出浓郁汤底,搭配浸泡过的绿豆、糯米和辛辣的芥末酱

1小时普通肉类与主菜
新鲜鸡肉鸡爪参鸡汤草药包去皮绿豆糯米
滋补食品肉类料理汤品

金大锡的芥末黄瓜泡菜

无需加热,3分钟即可完成的脆爽黄瓜泡菜,使用零卡汽水和芥末酱,带来辛辣清爽的口感。

10分钟非常简单配菜
黄瓜零卡汽水芥末酱
超级简单开胃夏季小菜

黄真善的唐酥鱼

一道高端中式菜肴,选用整条鲈鱼,经过精细刀工处理,炸至外酥里嫩,搭配以葱姜香气为基底的酸甜酱汁,风味浓郁。

40分钟较难肉类与主菜
鲈鱼小葱生姜洋葱黄瓜
外酥里嫩高档菜品宴席佳肴

Lee Hye-jung的红薯酱菜

将红薯切成薄片,短暂蒸制后趁热浸入酸甜酱油腌渍液中,制成风味独特的酱菜。

15分钟非常简单配菜
红薯Jin-ganjang(韩国通用酱油)料酒越南辣椒
超简单米饭杀手独特小菜

This Man's Cook 栗子粉拌菜

利用冰箱里剩余的蔬菜,这道辣酸味的栗子粉拌菜口感爽韧,毫无苦涩味。

15分钟简单下酒菜
栗子粉生菜紫苏叶洋葱胡萝卜
米酒配菜冰箱清理料理超简单

Eonam Teacher 的终身泡菜汤

用猪前腿肉熬出的油,加入韩式咸虾酱(saeujeot)、酱油和辣椒粉炒出红油,再与泡菜一同久炖,汤味醇厚。

50分钟简单汤与炖菜
泡菜猪前腿肉洋葱韩国大葱豆腐
米饭杀手汤类家常菜

Kim Jin-soon 的嫩萝卜拌面

将面条与万能调味酱和充分发酵的嫩萝卜泡菜拌匀,制成甜酸可口的嫩萝卜拌面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面嫩萝卜泡菜辣椒酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
超级简单夏日美味甜酸可口

Kim Jin-sun 的嫩萝卜水冷面

将市售冬泡菜/冷面汤与嫩萝卜泡菜汁按3:1.5的比例混合,兼具鲜香深度与清凉爽口的嫩萝卜水冷面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面嫩萝卜泡菜韩式冷面汤(naengmyeon broth)辣椒酱Jin-ganjang(韩式万能酱油)
夏季美食冰沙超简单

Seungwoo Dad的葱油拉面

用微微加热的葱油,加入酱油和蚝油拌匀,香气扑鼻的拌拉面

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面小葱食用油酱油蚝油
超级简单夜宵炒拉面