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找到 1,234 个食谱。

排序

白种元 musaengchae

用秋季新萝卜拌出清脆爽口、清凉酸甜的味道,白种元牌万能musaengchae和拌饭食谱

15分钟简单配菜
萝卜大葱大蒜辣椒粉醋
超简单常备小菜下饭

Ttukdak Hyung 的韭菜酱

将切碎的新鲜韭菜和洋葱与酱油、鱼露、紫苏油混合,搭配米饭或肉类,是一款能最大限度提升鲜味的万能秘籍调味酱。

10分钟非常简单酱料与基础做法
韭菜洋葱酱油辣椒粉凤尾鱼鱼露
超简单下饭万能酱

Ttukdak Hyung 的水拌冷面

炎热夏季的极致美味,将酸辣可口的手工泡菜酱汁与清爽的市售冷面汤底混合食用,带来绝佳的味觉享受。

15分钟简单面食与韩式小吃
细面辣椒酱生抽梅子糖浆醋
夏日佳品清新酸爽清爽菜

This Man's Cook 的洋葱泡菜

这款超简单的洋葱泡菜通过使用碳酸饮料代替煮沸的酱油,最大化保持脆爽与清新口感,省去了加热和冷却的麻烦。

15分钟非常简单配菜
洋葱青辣椒酿造酱油酿造醋味醂
超级简单肉类搭档独特方法

This Man's Cook 豆腐蛋黄煎饼

仅使用蛋黄,使煎饼呈现鲜艳的金黄色泽和浓郁的咸香风味,再搭配清香的葱花与辣味红椒,是一道美味可口的配菜。

15分钟简单配菜
豆腐鸡蛋葱花红辣椒面包糠
非常简单儿童配菜日常配菜

This Man's Cook 酱烧五花肉

一道浓郁鲜香的菜肴,选用厚实金黄的烤五花肉,以新鲜苹果汁调制的自制酱油腌料慢炖而成,搭配清爽酸味的欧芹沙拉,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉欧芹沙拉醋苹果酱油
宴客佳肴甜咸口味特殊场合

金大锡的弹牙茄子炸丸

一种酥脆又有嚼劲的茄子炸丸,无需使用湿面糊——通过喷雾瓶将水雾喷在茄子表面,并反复裹上马铃薯淀粉,确保外皮牢固,带来极致的嚼劲。

25分钟普通肉类与主菜
茄子马铃薯淀粉青辣椒蒜末味醂
外酥内嫩配啤酒佳招待客人

金大锡的卷心菜煎饼

用刀背将卷心菜茎部轻轻捶打至平整,再薄薄地裹上一层面糊,以保留蔬菜原有的清甜与脆爽口感——这就是经典的卷心菜煎饼。

15分钟简单下酒菜
卷心菜青辣椒鸡蛋韩式煎饼粉酱油
非常简单深夜小吃雨天佳品

金大锡的蛋卷紫菜包饭

一道简单的蛋卷紫菜包饭,以一块厚实圆润的蛋卷为主,利用盐渍虾水和盐渍虾彻底去除蛋腥味,每一口都充满浓郁风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
紫菜鸡蛋盐渍虾韩式辣芥末芝麻油
简单夜宵便当

李元一 洋葱泡菜

利用酿造酱油的香气,不加热煮沸,仅将糖融化制成的爽脆有嚼劲的洋葱泡菜

15分钟简单配菜
洋葱小葱青辣椒酿造酱油糖
超简单腌菜清新酸爽常备小菜

郑浩永的辣酱油拌饭面

一道简单却美味的冷面,以咸甜适口的酱油腌料为基底,加入青辣椒带来的辛辣刺激,再以蛋黄增添浓郁顺滑的口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
面条青辣椒海苔碎鸡蛋酱油
快速简便夜宵佳品万能酱汁

Solo Cooking God 简单三文鱼酱

将酱油煮沸一次,完全冷却后,放入切片洋葱和三文鱼腌制仅2小时,即可制成浓郁鲜香、提升米饭风味的三文鱼酱

2小时20分钟简单配菜
三文鱼酱油鸡汤醋洋葱
米饭增味剂海鲜料理丰盛配菜
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