用微微加热的葱油,加入酱油和蚝油拌匀,香气扑鼻的拌拉面
主厨申东民的深夜拉面,通过先煮面条、调整水量,并加入大量葱段,充分释放葱的香气。
一道香气浓郁的拉面,以温和炒香蒜末和葱段制成的浓郁油汁为基础,加入拉面调味料和粗辣椒粉,带来鲜明、辛辣且清爽的风味。
用紫苏油将虾酱和萝卜丝煸炒出清爽浓郁的风味,再加入青阳辣椒增添辣味,是最佳的解酒Ramyun
小葱和金针菇的爽脆口感,加上蚝油提鲜,超简单的炒拉面。
紫苏辣味刀切面是一种独特的面食,通过将炸酱面、年糕和鱼板在辣椒酱和酱油调味汁中慢煮而成,呈现出香辣甘甜的风味。
一道创新融合菜,将烤制的芦笋与杏鲍菇裹入米纸,淋上浓郁黄油,再以自制辣味酱汁慢炖而成。