按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 1,234 个食谱。

一道简单的腌菜,将爽脆的黄瓜拌入酸甜酱汁,静置一夜即成腌黄瓜。

一款适合冬季饮用的清爽鲜美鲶鱼汤。用白萝卜、洋葱和昆布熬制高汤,将处理干净的鲶鱼短暂煮制以保持鱼肉完整不散,最后加入少许醋以去除腥味。

一道味道清爽的蒸菜,将青花鱼盐渍熟成后清蒸,最后撒上辣椒和韩国薄荷叶。

一款用突山芥菜制作的清爽干净的酱菜。将酱油、烧酒、醋、梅汁和原糖调配成的酱汁淋在腌过的芥菜上,使其熟成。

一道将蛤蜊和脆爽蔬菜用酸甜酱汁拌制的凉菜。

这款酱黄瓜甜酸可口,咸度适中。这是一份50根黄瓜的大批量食谱,加入足量淀粉糖浆,味道浓郁鲜美。

一道春季凉拌菜,将香气浓郁的野生韭菜和黄瓜用酸甜酱汁拌匀。

一道用老黄瓜和青角(或裙带菜)制作的清爽夏日冷汤。加入汤酱油和鱼露提味,酸甜和谐。

一道高级主菜,以香脆煎鸭胸搭配顺滑的西葫芦奶油泥和石榴汁酱汁

一种独特的果味泡菜,以腌料香料带来浓郁而异域的香气,每一口都充满清新的酸爽感。

一道正宗中式风味菜肴,以酥脆炸茄子搭配绞肉、多种蔬菜,并以韩式辣酱和辣椒油调制的香辣甜味酱汁为基底。

一道正宗中式风味的山辣汤,富含虾、牡蛎和蘑菇,醋的酸爽与胡椒的辛辣完美平衡。