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找到 109 个食谱。

排序

This Man's Cook 全块五花肉酒炖

一道特别的炖菜,通过不加水的方式慢炖整块五花肉,以酒和烧酒为基底,最大化肉质的多汁与风味

45分钟普通肉类与主菜
整块五花肉大蒜青葱红酒烧酒
特殊场合肉类菜肴待客佳肴

Ttukdak Hyung 的西葫芦酱油拌面

用酿造酱油、青梅浓缩液和紫苏油调制的酱汁拌素面,搭配用韩式咸虾酱(saeujeot)炒制的西葫芦。

25分钟简单面食与韩式小吃
西葫芦韩式咸虾酱(saeujeot)素面酿造酱油青梅浓缩液
面食夜宵辣味

Ttukdak Hyung 街头式鸡肉串

鸡腿肉和大葱串在竹签上,烤至金黄,再刷上甜辣酱油酱汁——经典的街头式鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉香草盐大葱(韩国大葱)酿造酱油韩国辣椒粉
下酒菜辣味分量足

This Man's Cook 的甜米酒猪蹄

一道简单快捷的猪蹄料理,仅用甜米酒、酱油和整瓣大蒜,即可去除猪肉异味,提升肉质嫩滑度与微妙甜味。

55分钟非常简单肉类与主菜
猪肉甜米酒酿造酱油整瓣大蒜
非常简单肉类菜肴聚会美食

This Man's Cook 的洋葱泡菜

这款超简单的洋葱泡菜通过使用碳酸饮料代替煮沸的酱油,最大化保持脆爽与清新口感,省去了加热和冷却的麻烦。

15分钟非常简单配菜
洋葱青辣椒酿造酱油酿造醋味醂
超级简单肉类搭档独特方法

金大锡的韩式辣椒酱炖蛋

一道浓郁鲜香的炖蛋,搭配黄油炒至焦糖化的洋葱,再以辛辣甘甜的韩式辣椒酱调味——非常适合拌入米饭中食用。

30分钟简单配菜
鸡蛋洋葱青辣椒黄油红椒粉
配米饭佳品辣甜口味便当配菜

李元一 洋葱泡菜

利用酿造酱油的香气,不加热煮沸,仅将糖融化制成的爽脆有嚼劲的洋葱泡菜

15分钟简单配菜
洋葱小葱青辣椒酿造酱油糖
超简单腌菜清新酸爽常备小菜

金大锡的麻雅克蛋

一种特制酱油,通过焦糖化青葱和洋葱制成,再将水煮蛋浸泡其中,带来浓郁鲜香的风味。

30分钟简单配菜
鸡蛋青葱红椒庆州辣椒青葱
米饭配菜超级简单深夜小吃

Ttukdak Hyung 红虾杂菜刀削面

用干虾汤底搭配细面、泡菜、胡萝卜、西葫芦等丰富配料,丰盛享用的杂菜刀削面

25分钟普通面食与韩式小吃
干虾泡菜胡萝卜西葫芦油豆腐
面食夜宵一碗料理

Aha Bujang的腌制烤猪颈肉

用苹果、洋葱和两种糖调制的酱汁腌制猪颈肉,然后烤至金黄

12小时30分钟简单肉类与主菜
猪颈肉苹果洋葱大蒜酿造酱油
米饭杀手家常菜万能酱汁

This Man's Cook 莴苣卷酱

一款清爽辛辣的万能葱丝卷酱,无需用火即可轻松制作,非常适合搭配生菜卷食用

10分钟非常简单酱料与基础做法
豆瓣酱韩式辣酱酿造酱油味醂粗辣椒粉
超简单夏季美食米饭伴侣

This Man's Cook 万能拌饭酱

一款百搭蘸酱,完美搭配拌饭面、杂菜冷面、凉面等多种料理。只需使用市售果汁,轻松实现浓郁醇厚的风味。

15分钟非常简单酱料与基础做法
细辣椒粉酿造酱油韩式辣酱梅子糖浆玉米糖浆
万能调味料拌饭酱超简单
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