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排序

Kim Ho-yoon 辣炒蒜薹虾米

一道咸香小菜,先将虾米干锅烘香放凉,再与湿润翻炒的蒜薹拌入辣椒酱和酱油调味。

30分钟简单配菜
蒜薹虾米Mirim(韩国料酒)酿造酱油低聚糖浆
小菜米饭杀手咸香

Lee Won-il 酱油腌三文鱼

用万能酱油腌制新鲜三文鱼,最大程度地激发其浓郁鲜味,制成酱油腌三文鱼。

30分钟普通肉类与主菜
新鲜三文鱼柠檬酿造酱油料酒
鲜香风味小菜万能酱汁

This Man's Cook 烤肉冷菜

一道清爽的冷菜,将烤肉干炒至微凉,搭配脆嫩蔬菜,淋上用芥末和碎芝麻调制的特制酱汁。

30分钟简单下酒菜
烤肉用牛肉什锦蔬菜酿造酱油料酒
酸甜宴客肉类菜肴

Kim Ho-yoon的辣炖豆腐

这是一款辣炖豆腐食谱。将豆腐撒盐腌制,煎至金黄,然后加入融入了苏子油和姜粉的调味酱汁一同炖煮至入味。

20分钟简单配菜
豆腐洋葱韩国大葱青阳辣椒蒜泥
下饭神器超简单家常菜

Jung Ho-gyun的黄油明太鱼子鸡蛋饭

一碗米饭,明太鱼子在足量黄油中散开,包裹鸡蛋,带来咸香风味

10分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋黄油明太鱼子酱(盐渍鳕鱼子)酿造酱油
米饭杀手咸香风味明太鱼子料理

Jung Ho-gyun的辣拌鸡丝

一道超级简单的温拌鸡丝,将煮熟的鸡胸肉撕碎,拌入蛋黄酱、酱油和青阳辣椒,口感湿润咸香。

20分钟简单配菜
鸡胸肉大葱(韩国大葱)青阳辣椒蛋黄酱淀粉糖浆
超级简单米饭杀手深夜零食

Ttukdak Hyung 冷拉面

这款特色冷拉面搭配了经过一天酸甜腌制入味的萝卜和清爽的汤料汤底,风味独特。

1天15分钟简单面食与韩式小吃
拉面萝卜黄瓜
面食清爽菜夏日佳品

Kim Dae-seok 辣酱黄豆

将生白豆烘烤以提升坚果香气,再用甜辣酱汁调味,制成美味小菜

45分钟简单配菜
白豆蒜末酿造酱油汤酱油辣椒粉
非常简单怀旧风味便当小菜

金大锡的蒸半干鱼

用木筷子将半干的比目鱼和鲭鱼隔开蒸制,保持鱼肉紧实多汁,再刷上特制酱油腌料,提升其浓郁香气

30分钟简单肉类与主菜
半干比目鱼半干舌鳎酿造酱油玉米糖浆姜酒
米饭搭配菜节日菜肴清淡清爽口味

Aha Bujang的笊篱荞麦面

一款清爽的手工蘸汁笊篱荞麦面,用酿造酱油、韩国清酒(Cheongju)、金枪鱼提取物和鲣鱼花深度浸泡而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面萝卜小葱芥末酿造酱油
夏季美味汤菜面食

Kim Ho-yoon 的细爪章鱼筋面炒

一道将焯过水的细爪章鱼与薄筋面及爽脆蔬菜一同辣炒的甜辣菜肴。

20分钟简单面食与韩式小吃
细爪章鱼筋面洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)
甜咸米饭小偷夜宵

This Man's Cook 香辣香肠泡菜炒

先用韩式辣酱和金枪鱼提取液调味将泡菜炒制,再加入香肠,炒至收干汤汁的香辣配菜。

15分钟简单配菜
白菜泡菜香肠韩国大葱紫苏油酿造酱油
下饭菜便当配菜超简单