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排序

Ttukdak Hyung 的简易鸡蛋汤

用虾米高汤加入细腻的蛋液和葱花,以酱油和虾米汁调味,煮出清爽淡雅的汤品

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋大葱酱油虾米汁
汤类料理超简单解辣

白种元 (Baek Jong-won) 鳕鱼海带汤

将泡软的鳕鱼丝与海带一起炒香,加入鱼露增添鲜味,慢炖至汤汁浓郁,味道清爽浓厚,是醒酒佳品海带汤。

30分钟简单汤与炖菜
海带鳕鱼丝麻油大蒜酱油
超简单家常菜汤类料理

Hong Shin-ae 的改变人生水芹煎饼

一款顶级咸味煎饼,通过减少面糊、大量填充新鲜水芹和干虾,最大化酥脆口感与香气

20分钟简单下酒菜
水芹(minari)韩式煎饼粉干虾红辣椒芝麻油
雨天米酒搭配咸味煎饼

余庆玉的蛤蜊杂煮

一道传统蛤蜊杂煮,以蛤蜊带来清新浓郁的鲜味,搭配辣椒粉的辛辣酸爽,层次丰富。

15分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊中式面条洋葱香菇木耳
汤类菜肴辣味宿醉解救

Yeo Kyung-ok的中式拍黄瓜

一道清爽辛辣的中式风味黄瓜沙拉,用刀背轻轻拍打黄瓜后再与花椒油和辣椒油拌匀,带来酸甜麻香的独特风味。

5分钟非常简单配菜
黄瓜大蒜醋酱油花椒油
超简单下饭神器深夜小吃

Yeo Kyung-ok的中式炒杂菜

一种具有嚼劲且久置不糊的中式炒杂菜,通过无需预先拌面的方式,直接将粉条与肉类蔬菜大火快炒,避免烧焦,保留浓郁风味。

20分钟简单肉类与主菜
粉条五花肉胡萝卜洋葱南瓜
米饭杀手宴客特殊场合

余庆玉的蒜香牛肉

牛肉用蛋清和淀粉腌制后,以酸甜微辣的蒜香酱汁快炒,搭配爽脆生菜,成就一道精致佳肴。

20分钟普通肉类与主菜
牛肉生菜大蒜蒜片鸡蛋
招待客人中式风味佐酒小食

Solo Cooking God 的韩式辣酱金枪鱼拌饭

一道5分钟即可完成的拌饭,使用无油罐头金枪鱼,搭配特制辣甜酱(韩式辣椒酱、酱油和蒜末),佐以爽脆生菜叶

5分钟非常简单米饭与盖饭
金枪鱼罐头生菜海苔粉鸡蛋韩式辣椒酱
超级简单一锅搞定清理 pantry

Solo Cooking God 中式卷心菜五花肉盖饭

将薄切五花肉与甜味卷心菜一同煎炒,大火快炒激发烟熏香气,再以辣甜酱汁慢炖,最后淋上少许醋提味,呈现出精致而富有层次的风味——这是一道一锅完成的中式灵感料理。

15分钟简单米饭与盖饭
五花肉小葱大蒜洋葱卷心菜
中式风味米饭杀手一锅料理

Solo Cooking God 猪颈肉炸酱面

一道高级炸酱面,搭配厚实的整块猪颈肉和饱满的虾仁,融合炸酱面与辣炒年糕面的风味,呈现出浓郁、浓烈且饱足的口感。

25分钟简单面食与韩式小吃
炸酱面辣炒年糕面猪颈肉洋葱冷冻虾仁
辣味炸酱独特拉面丰盛主餐

Solo Cooking God 猪排盖饭

一道日式猪肉盖饭,选用嫩滑的厚切五花肉,以盐、黑胡椒和蒜末轻腌后烤制,再搭配方便制作的溏心蛋和大量葱香,风味十足。

15分钟简单米饭与盖饭
厚切五花肉大蒜鸡汤洋葱淡色酱油
甜咸浓郁日式盖饭肉量丰富

Solo Cooking God 的酱油炒虾乌冬面

一道中式风格的炒乌冬面,以甜味慢煮的虾仁与蒜香融合浓郁的酱油香气,用乌冬汤底炖煮,最后加入爽脆豆芽增添口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
洋葱虾大蒜酱油新鲜乌冬面
甜咸口味炒面浓郁鲜味
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