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找到 3,724 个食谱。

排序

金大锡的春菜拌饭

一道用香脆甘甜的春菜沙拉制作的春季美味拌饭,搭配热米饭和煎蛋享用。

15分钟简单米饭与盖饭
春菜辣椒粉蒜末干贝鱼露酱油
超级简单米饭杀手一锅料理

金大锡的炖牛肉短肋骨火锅

一道高端火锅,选用嫩滑的炖牛肉短肋骨与新鲜蔬菜,以特制柚子酱油汤底慢炖而成,使用压力锅烹制,确保口感与风味达到最佳状态。

1小时普通汤与炖菜
牛肉短肋骨面粉烧酒青葱洋葱
汤类菜肴肉类菜肴宴客佳品

金大锡的辣椒酱鳀鱼沙拉

将中等大小的鳀鱼无油干煎以去除腥味,再与甜辣的辣椒酱调味汁和姜糖浆拌匀,制成一道鲜香可口的配菜。

10分钟简单配菜
中等大小鳀鱼青辣椒红辣椒研磨红椒粉蒜末
配菜辛辣便当

金大锡的猪肉杂宝锅

一道浓郁的陶锅炖菜,选用嫩滑的猪肩肉,搭配浓稠的汤汁,通过使用半勺豆瓣酱,有效去除猪肉的腥味,呈现出清爽而鲜美的风味。

45分钟简单汤与炖菜
猪肩肉小葱洋葱胡萝卜青辣椒
汤类菜肴经济实惠家常料理

金大锡 LA五花肋排

一道快速美味的LA五花肋排食谱,仅用30分钟通过小苏打去除血水,再以新鲜果汁、芥末和可乐提味,口感浓郁清爽,毫无异味。

1小时普通肉类与主菜
牛短肋条苹果梨洋葱菠萝
节日食品招待客人肉类料理

金大锡的鳀鱼土豆炖菜

一道咸甜风味的配菜,使用海盐和麦芽糖浆腌制的坚实有嚼劲的土豆,搭配小鳀鱼浓郁香气,口感丰富

35分钟简单配菜
土豆小鳀鱼洋葱青葱青辣椒
咸甜口味米饭伴侣配菜

金大锡的紫苏籽与小鳀鱼炒菜

先用鳀鱼酱炒香紫苏籽和蔬菜,再用马铃薯淀粉轻裹小鳀鱼,制成酥脆清爽的配菜

15分钟简单配菜
小鳀鱼紫苏籽洋葱蒜马铃薯淀粉
非常简单配菜米饭伴侣

Kim Dae-seok 的蟹柳布丁蒸蛋

这是一款简单且口感顺滑的蒸蛋,无需过滤蛋清,直接用搅拌机将鸡蛋与牛奶混合,蒸出布丁般的质感。

15分钟非常简单配菜
鸡蛋蟹柳牛奶酱油
非常简单儿童友好配菜奶油质感

Kim Dae-seok 的甜瓜黄瓜冷汤

这是一款清爽的夏季冷汤,选用香甜的甜瓜和清新的柠檬汁制作,无需腌制黄瓜,口感鲜美,风味十足。

15分钟简单汤与炖菜
黄瓜甜瓜洋葱酱油鱿鱼鱼露
非常简单汤类料理夏季美食

Kim Dae-seok 的爽脆腌萝卜

这是一款口感坚实爽脆的高级腌萝卜,通过盐和麦芽糖浆析出水分,即使存放一年也不会变咸,始终保持新鲜。

1小时普通配菜
萝卜麦芽糖浆干红枣红辣椒籽高级酱油
耐储存经济实惠口感杰作

Kim Dae-seok 微波炉豆腐煲

一道快捷的配菜,将加盐调味的硬豆腐放入微波炉加热,配上辛辣鲜香的蔬菜酱汁,口感浓郁,令人满足。

15分钟非常简单配菜
豆腐大葱红辣椒青辣椒辣椒粉
快捷一锅出无需烤箱

Kim Dae-seok 简易碗装溏心蛋

这道营养丰富的溏心蛋料理,利用陶瓷碗和蒸锅,无需担心失败,且能保持完美的形状。

10分钟非常简单配菜
鸡蛋酱油
早餐零失败配菜
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