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鸡翅用芝麻油煎制以去除腥味,再以辣、酸、甜咸交融的番茄酱酱油汁慢炖,风味诱人。

一道快速美味的米饭伴侣,用实惠的牛腩、整瓣大蒜和辣味紫苏椒,以甜咸酱汁炖煮而成——制作时间更短,风味却丝毫不减,媲美慢炖菜肴。

一道美味可口的甜咸小菜,将浓郁鲜香的酱油腌料淋在烤豆腐上,搭配紫苏油和干蛤蜊,是绝佳的米饭杀手。

这款辣酱猪五花灵感源自Sumine拌菜,通过分次均匀腌制,避免过咸,使风味充分渗透至猪肉内部。

一款以韩式辣椒酱和辣椒粉为基底的浓郁且清爽的鸡汤,加入辣椒油和鱼露提升风味深度与鲜味层次。

一道美味的鸡蛋料理,搭配辛辣微甜、鲜香浓郁的酱汁,拌入米饭中风味绝佳,嫩滑的溏心蛋经过恰到好处的慢煮,口感极佳。

一种快速腌制方法,通过将蒜苔短暂浸泡在热盐水中保持脆度,再以未煮沸的酱油为基础酱料,仅需两天即可完成。

用炒过的泡菜和烤豆制作的部队锅,最后以鳀鱼高汤收尾,口感清爽。

一道健康的炒菜,通过用玉米糖浆和盐腌制茄子来最大化其弹牙口感,并用番茄和豆酱汁提升鲜味。

一道多汁有嚼劲的抢饭小菜,通过生炒应季蒜苔突出其口感,并用微波加热去除鳀鱼的腥味。

一道营养丰富的番茄蛋汤,以清爽干净的韩式风格呈现,用汤酱油和葱花调味,不使用淀粉浆,区别于中式浓稠汤品。

用硬币汤底3分钟即可完成的简单快捷清汤蛋花汤,无任何鱼腥味,非常适合忙碌的早晨