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排序

林承根的辣味鸡蛋沙拉

一道无需用火煮蛋的简单又美味的配菜,将水煮蛋浸泡在特制酱油中,搭配米饭食用极为诱人,是绝佳的下饭菜。

10分钟简单配菜
鸡蛋酱油玉米糖浆蒜末芝麻
配菜家常菜米饭杀手

余庆玉的辣味炒拉面

通过豆瓣酱和蚝油将拉面转化为中式餐厅风味,带来辛辣鲜香的口感。

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条虾仁上海青香菇金针菇
拉面食谱快速简便中式

余景玉的简易蛤蜊炒菜

用泡发的蛤蜊、大蒜、干辣椒和酱油制作的简单又美味的炒蛤蜊——富含鲜味,几分钟即可完成。

10分钟非常简单下酒菜
菲律宾蛤仔大蒜干辣椒酱油
简单夜宵鲜味

余庆玉的简单香菜沙拉

一道快速简单的香菜沙拉,用酱油、醋、糖和辣椒油调制的轻盈酱汁调味,充分激发香菜的香气。

5分钟非常简单配菜
香菜酱油辣椒油
快速简便米饭伴侣清爽口感

余京玉的广式虾仁豆腐蒸菜

一道精致的蒸菜,嫩滑豆腐内包裹着富有嚼劲的虾仁,搭配热葱油与咸鲜酱汁,风味浓郁深邃。

20分钟普通肉类与主菜
豆腐虾仁淀粉鸡粉青葱
中式风味待客佳肴家常做法

Jung Ho-young 红油拌面

一道美味的面条料理,以剁碎的猪肉与豆瓣酱炒制,搭配色彩缤纷的蔬菜,再与蛋黄充分混合,带来浓郁顺滑的口感。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式鲜面绞肉葱白青葱香菜
日本一人食独特食谱

郑浩永的卷心炸猪排年糕

带有黄金比例辣椒酱的怀旧年糕,搭配酥脆奶酪卷炸猪排

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼糕青葱奶酪卷炸猪排干鳀鱼高汤
零食超简单食谱儿童零食

张浩俊的独创番茄寿喜锅

一道独具特色的寿喜锅,融合了新鲜番茄的酸爽、洋葱的甘甜、浓郁的酱油风味,以及罗勒带来的异域香气。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉番茄洋葱青葱罗勒叶
融合料理独特菜品高级料理

申东民的味噌风味煎蛋

一道精致的蛋类料理,融合了日本味噌浓郁鲜美的深度与微辣口感,带来入口即化的丰富风味体验。

20分钟简单配菜
鸡蛋味淋酱油混合味噌越南辣椒粉
味噌味噌蛋汤辛辣咸鲜

申东民的三文鱼头蔬菜烤盘

一道视觉惊艳的菜肴,使用三文鱼头和鱼尾,搭配新鲜蔬菜用烘焙纸包裹后放入烤箱烘烤,能有效锁住鱼肉水分,使其保持鲜嫩多汁。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼头三文鱼尾混合蔬菜橄榄油酱油
三文鱼头烤制烤箱烹饪宴客菜肴

申东民的三文鱼丼

一道简单的三文鱼丼,搭配芥末酱油,充分展现新鲜三文鱼的浓郁鲜美风味,如同在日式餐厅品尝一般

15分钟简单米饭与盖饭
新鲜三文鱼青葱嫩姜末新鲜芥末海苔粉
简单一锅料理日本料理

申东民的鲭鱼皮塔塔基刺身

使用烘焙纸煎制鲭鱼皮,充分激发其脂肪层的浓郁香气与口感,带来层次丰富、令人满足的刺身体验。

15分钟普通下酒菜
大鲭鱼山葵寿司酱油
奢华开胃菜鱼类刺身烤制风味