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通过豆瓣酱和蚝油将拉面转化为中式餐厅风味,带来辛辣鲜香的口感。

一道简单的中式蔬菜料理,将爽脆的青江菜在加了盐和油的沸水中快速焯烫,再加入豆瓣酱翻炒而成。

一道精致的中式料理,将调味猪肉馅填入豆腐中,炸至金黄后再以浓郁酱汁慢炖而成。

用泡发的蛤蜊、大蒜、干辣椒和酱油制作的简单又美味的炒蛤蜊——富含鲜味,几分钟即可完成。

酸甜可口的酱汁淋在香脆多汁的鸡腿肉片上,外层酥脆,内里鲜嫩,口感层次丰富。

一道兼具鸡腿肉弹韧口感与蘑菇爽脆风味的配菜兼小吃,裹满香辣浓郁的酱汁。

一道快速简单的香菜沙拉,用酱油、醋、糖和辣椒油调制的轻盈酱汁调味,充分激发香菜的香气。

一道便利商店风格的川味刀削面炒制菜肴,以碎干牛肉的浓郁鲜味和海虹的弹牙口感为特色。

自制点心,使用黄金比例研磨的猪肉与肥肉制成浓郁馅料,散发出深邃的肉香并拥有弹牙口感——以多汁的猪肉和肥肉替代虾仁。

将厚切的干香菇在甜咸酱汁中低温慢煮,再大量拌入新鲜山葵,制成一款多用途的泡菜风味蘸酱,完美搭配浓郁的肉类菜肴。

一道超级简单的炸猪排泡菜锅,酥脆的炸猪排与辛辣的泡菜汤底完美融合。

一道单人份的甘炸酱乌冬面,巧妙地用家中自制的豆瓣酱在油中炒制,代替了传统炸酱或三分钟速成炸酱,完美还原了炸酱的独特风味。