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排序

This Man's Cook 豆腐蛋羹

用芝麻油煸炒捣碎的豆腐和切碎的蔬菜,激发浓郁香气,再以小火慢蒸,制成口感顺滑细腻的豆腐蛋羹。

25分钟简单配菜
豆腐鸡蛋胡萝卜洋葱香葱
儿童配菜早餐丰盛配菜

This Man's Cook 的西葫芦沙拉

一道通过将西葫芦用芝麻油和植物油混合物轻煎至金黄,再与辛辣咸香的调味酱轻轻拌匀而成的配菜。

15分钟简单配菜
西葫芦葱白红辣椒酱油韩国酱油
非常简单米饭配菜配菜

This Man's Cook 的牛肋条炖菜

这道节日限定的牛肋条炖菜以肉质软嫩、香甜咸鲜著称,其秘制配方每年带来18亿韩元的销售额。

8小时普通肉类与主菜
牛肋条青葱大蒜苹果
节日菜肴招待客人肉类料理

This Man's Cook 市集风味海鲜煎饼

在家用细长的青葱和大量新鲜海鲜制作的酥脆海鲜煎饼,外皮金黄酥脆,口感与市集售卖的一模一样。

20分钟简单下酒菜
青葱红辣椒海鲜混合料天妇罗粉鸡蛋
配麦饭石酒乔迁宴食谱雨天餐点

This Man's Cook 的嫩白菜炖菜

一道经典的助饭小菜,通过将过度发酵、酸味浓郁的嫩白菜泡菜与整条干鳀鱼和橄榄油慢炖,激发深层浓郁风味。

1小时简单配菜
嫩白菜泡菜干鳀鱼橄榄油酱油蒜末
助饭小菜配菜冰箱清理

This Man's Cook 自制面条辣炒年糕

用厚实且陈年发酵的面粉面团替代年糕,这款独特的辣炒年糕加入土豆和紫苏叶,增添了层次感与香气。

45分钟普通面食与韩式小吃
面粉洋葱卷心菜土豆小葱
独特菜品甜辣口味夜宵佳品

This Man's Cook 牛肉辣酱炒

一道多用途的牛肉辣酱炒,富含碎牛肉和洋葱,加入豆瓣酱提升浓郁风味。

30分钟普通酱料与基础做法
碎牛肉洋葱蒜末酱油豆瓣酱
万能酱料米饭伴侣长期保存

This Man's Cook 的洋葱装饰豆干炖

一道通过干煎豆腐、浓缩调味汁,并以香脆炒洋葱作装饰的豆干炖菜。

15分钟非常简单配菜
豆腐洋葱酱油小葱芝麻油
超级简单米饭杀手配菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面与迷你紫菜包饭

用细辣椒粉调味的辣味刀削面,加入紫苏和鱼丸,搭配多种馅料的迷你紫菜包饭

25分钟普通面食与韩式小吃
细辣椒粉糯米粉酱油昆布高汤味精
面食韩式小吃辣味

Ttukdak Hyung 的泡菜饺子

用调味猪肉、酸泡菜和豆腐加上辣味,包入饺子皮蒸制而成的美味泡菜饺子。

45分钟简单配菜
饺子皮猪肉末酸泡菜豆腐萝卜块泡菜
小菜饭小偷辣味

Ttukdak Hyung 罗泽牛肋排炖

将去血水的牛肋排用空气炸锅烤制后,与培根、蘑菇一同拌入香浓微辣的韩式罗泽酱汁中制成的罗泽牛肋排炖

1小时普通下酒菜
牛肋排培根大蒜洋葱蘑菇
浓郁顺滑配烧酒小菜家庭聚会

金大锡的墨汁海苔拌小鱼

一道美味的小菜,将香脆炸小鱼与咸鲜烤海苔混合,用特制鱼露调味汁拌匀。

15分钟简单配菜
干小鱼(真墨鱼)海苔(骨肠海苔)葱段庆州辣椒红辣椒
米饭杀手配菜独特菜肴