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排序

金大锡的西瓜皮沙拉

一道美味的配菜,通过用盐和玉米糖浆腌渍丢弃的西瓜皮来保持脆度,再以豆瓣酱和韩式辣酱调味,呈现出咸鲜、酸辣且略带甜味的独特风味。

30分钟简单配菜
西瓜皮玉米糖浆小葱青阳辣椒韩式辣椒粉
独特食谱物超所值辣酸口味

Kim Dae-seok 的贡菜酱菜

一种酸甜爽脆的贡菜酱菜,以调味酱油卤水和腌菜香料腌制,并加入烧酒以保持爽脆口感。

4小时30分钟简单配菜
干贡菜青辣椒红辣椒酿造酱油梅子糖浆
小菜有嚼劲搭配烤肉绝佳

Ttukdak Hyung 红豆猪骨炖菜

一道辛辣浓郁的炖菜,通过慢炖猪骨、泡菜和黄豆制成,汤底酸香浓郁,滋味深厚。

1小时普通汤与炖菜
黄豆猪骨大酱辣椒酱红椒粉
汤类料理香辣汤味下饭

Baek Jong-won 的紫苏油煎蛋

一道酒吧小食风格的煎蛋菜,将大量蛋液倒入小锅中,用紫苏油煎底部至金黄,再用酱油的香气调味。

10分钟非常简单下酒菜
鸡蛋紫苏油酱油
非常简单夜宵下酒小食

白种元 辣椒大蒜炸鸡 (Baek Jong-won Gochu Maneul Chicken)

将炸至酥脆的炸鸡裹上加入大量剁碎的青阳辣椒和大蒜的甜辣酱油酱汁,即可享用白斯比尔人气下酒菜食谱。

30分钟普通下酒菜
鸡肉炸粉青阳辣椒大蒜酱油
宵夜啤酒下酒菜辣味

Aha Bujang的鱿鱼泡菜炒

一道将鱿鱼的嚼劲和泡菜的浓郁鲜味发挥到极致的辣炒菜肴,干炒至无汤汁。

10分钟简单肉类与主菜
鱿鱼酸泡菜洋葱韩国大葱Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单米饭杀手下酒菜

Aha Bujang的无骨炖鸡 Jjageuli

嫩滑的鸡腿肉、蔬菜和煮土豆在甜咸特制酱油调味料中炖煮,直至汤汁收浓,形成丰富的冒泡质地

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉土豆卷心菜洋葱韩国大葱
米饭杀手肉类菜肴待客

Aha Bujang的汤汁辣炒年糕

一款使用洋葱粉和蒜粉制作的清爽鲜美汤汁辣炒年糕,非常适合用来蘸食油炸食品或饭团。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕方形韩式鱼饼(eomuk)韩国大葱辣椒粉(gochugaru)Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单家常菜面食类

Aha Bujang的烤肉定食式脆辣炒猪肉

用梨饮料和蚝油调制的特制酱料腌制猪肉,使其嫩化,再用大葱油大火快炒至酥脆。

30分钟简单肉类与主菜
猪肉韩国大葱青阳辣椒韩式辣酱韩式辣椒粉
米饭杀手烟熏风味家常菜

Aha Bujang的包装马车泡菜韩国鱼饼(eomuk)宴席面

一款超快速的宴席面,只需5分钟,用炒泡菜和方形韩国鱼饼(eomuk)重现街头包装马车的风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
素面酸泡菜方形韩国鱼饼(eomuk)鸡蛋洋葱
超简单夜宵汤面

Aha Bujang的韩式酱油腌猪排

用苹果、蔬菜和酱油调料混合制成的韩式酱油腌猪排

40分钟普通肉类与主菜
猪肉苹果洋葱大葱(韩国大葱)清柠汽水
肉菜宴客菜家常菜

Aha Bujang的韩式甜辣酱炸鸡(Yangnyeom Chicken)

加入草莓酱和猪排酱,做出酱汁浓郁、甜味十足的韩式甜辣炸鸡。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉卡真香辣调味料酱油蒜末酥炸粉
肉类料理宴客菜家庭派对