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排序

Ttukdak Hyung 的东坡杭情

一道中式风味的菜肴,将整块猪颈肉与蔬菜及中式香料一同炖煮一个半小时,口感软嫩有嚼劲,酱汁甜咸适中。

1小时40分钟较难肉类与主菜
整块猪颈肉韩国大葱生姜洋葱大蒜
肉类菜肴高级菜肴待客菜

Lee Won-il 酱油腌三文鱼

用万能酱油腌制新鲜三文鱼,最大程度地激发其浓郁鲜味,制成酱油腌三文鱼。

30分钟普通肉类与主菜
新鲜三文鱼柠檬酿造酱油料酒
鲜香风味小菜万能酱汁

余庆玉的蟹肉豆腐

一道健康菜肴,软嫩的豆腐与香甜的蟹肉在浓郁鲜美的牡蛎酱汁中慢炖而成——口感温和,老少皆宜,毫无刺激感。

15分钟简单肉类与主菜
豆腐蟹肉维生素绿叶菜青葱
非常简单营养丰富儿童配菜

Solo Cooking God 的筋道土豆年糕

将煮熟的土豆与淀粉粉混合,揉成有嚼劲的面团,塑形后煎至金黄,搭配甜咸酱汁食用,口感筋道。

20分钟简单配菜
土豆深色酱油低聚糖浆料酒辣椒粉
筋道口感零食独特菜品

郑浩永的酱油鸡腿

外皮酥脆的双炸鸡腿,裹上手工熬制的甜咸酱油汁,色泽金黄,香气四溢。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿酱油烧酒料酒调味盐
甜咸风味鸡肉食谱啤酒小食

申东民的原创生姜烧肉

由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉,先将肉和洋葱炒香以充分释放风味,再用传统调制酱汁慢炖而成。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉片卷心菜洋葱清酒酱油
姜烧猪肉日式定食大师配方

YOOXICMAN 猪里脊培根卷

一道用瘦猪里脊紧紧包裹在培根中烤制,并涂上由辣酱和草莓酱制成的特制甜辣酱的烧烤菜肴。

1小时20分钟普通肉类与主菜
猪里脊培根辣酱草莓酱啤酒
家庭聚会啤酒小食特色菜肴

YOOXICMAN的西班牙辣香肠馅料烤鸡

基于戈登·拉姆齐食谱的优质烤鸡,塞入辣味西班牙香肠,并在烤箱中与白葡萄酒的香气一同烤制。

2小时普通肉类与主菜
西班牙辣香肠洋葱大蒜百里香
家庭聚会烤箱菜异国料理

This Man's Cook 烤肉冷菜

一道清爽的冷菜,将烤肉干炒至微凉,搭配脆嫩蔬菜,淋上用芥末和碎芝麻调制的特制酱汁。

30分钟简单下酒菜
烤肉用牛肉什锦蔬菜酿造酱油料酒
酸甜宴客肉类菜肴

金大锡的紫苏叶泡菜

通过将热的调味酱油汤(混合烧酒和醋)趁热浇在紫苏叶上,制作出清爽干净的紫苏叶泡菜,能保持叶片鲜亮的黄色和脆爽口感。

20分钟简单配菜
紫苏叶优质酱油干昆布青辣椒
米饭杀手小菜自制

Kim Dae-seok 苤蓝酱菜

这是一款口感劲道的高级配菜,无需单独熬制酱油,而是利用海带高汤搭配烧酒和红枣糖浆,以黄金比例调配而成。

45分钟简单配菜
苤蓝酱菜干海带青辣椒红辣椒高级酱油
米饭杀手丰盛配菜配菜

金大锡的干萝卜与盐渍鱿鱼拌菜

一道清脆爽口的小菜,将浸泡过烧酒的干萝卜丝切碎后,与盐渍鱿鱼和辣味调料一起腌制而成

30分钟简单配菜
盐渍鱿鱼干萝卜丝大蒜青辣椒红椒粉
非常简单搭配米饭绝佳独特食谱