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排序

Seonkyoung Longest 辣炖牛排骨

一道极好的辣炖牛排骨菜肴,将焯过水的牛排骨与甜辣酱汁、萝卜、胡萝卜和粉条一同慢炖。

1小时20分钟普通肉类与主菜
牛排骨Jin-ganjang(韩国酱油)韩国辣椒粉烧酒梅子糖浆
米饭杀手待客佳品辣味

Seonkyoung Longest 五花肉泡菜炒面

一道独特的炒面,将酥脆五花肉和酸泡菜与日式炒面结合,融入蒜、大葱和黄油的咸香。

15分钟简单面食与韩式小吃
五花肉酸泡菜炒面黄油大蒜
夜宵超简单一碗搞定

Ttukdak Hyung 的牛肉碎

用刀手工剁碎牛肉,保留咀嚼感,以甜咸风味腌制后大火快炒,成为可搭配米饭、面条、煎饼等各类主食的万能调味料

45分钟简单酱料与基础做法
牛肉大葱生抽料酒大蒜
万能酱料超简单肉类料理

Ttukdak Hyung 牛肉豆芽盖饭

用大火快速翻炒以保留脆感的豆芽和牛五花肉,再搭配利用肉汁熬煮出的甜味特制酱油,制成的盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉豆芽清酒味醂酱油
超简单脆爽口感万能酱汁

Ttukdak Hyung 的汤汁鸡爪

香辣可口的秘制酱汁搭配爽脆豆芽,用电饭煲炖煮至骨肉分离,还原街头摊位风味的汤汁鸡爪。

40分钟普通下酒菜
鸡爪料酒豆芽辣椒酱辣椒粉
辣味夜宵特色菜肴

Ttukdak Hyung 简易天妇罗饭

使用冰箱常见食材如小葱、金针菇、水煮蛋和海苔,制作酥脆的油炸蔬菜和蛋,搭配自制咸甜酱汁

25分钟普通米饭与盖饭
小葱金针菇鸡蛋海苔天妇罗粉
日本独特菜肴天妇罗

快手哥 鱿鱼泡菜饼

用烧酒水稍微焯烫过的柔软鱿鱼,搭配爽脆的泡菜,再加入鲜美的鳀鱼露,两面煎至金黄的煎饼。

20分钟非常简单下酒菜
鱿鱼烧酒泡菜大葱煎饼粉
超简单雨天美食外酥内嫩

余庆玉的上海青炒里脊

一道高性价比的中式菜肴,嫩滑的薄切猪里脊与芳香调味料快炒,搭配焯水后仍保持脆嫩色泽的上海青,表面泛着油亮光泽。

20分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉上海青大蒜姜红辣椒
高性价比招待客人精致菜肴

余庆玉的海鲜辣椒杂菜

一道清爽的辣酱炒菜,以大量虾、鱿鱼和鲍鱼代替肉类,搭配脆爽彩椒翻炒,用辣椒油调味,呈现出浓郁鲜香与烟熏风味。

15分钟普通肉类与主菜
青椒红椒洋葱香菇虾
中式风味适合招待客人烟熏风味

Solo Cooking God 的酱油烧猪五花

一道以酱油为基底的烤猪肉,通过在锅中将青葱和洋葱煎至焦黑,无需使用喷枪即可完美复刻露营炭火烧烤的浓郁烟熏风味。

20分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱青葱酱油蚝油
烟熏风味浓郁肉类料理露营氛围

郑浩永的三文鱼照烧牛排

一道高级料理,以大量油将三文鱼煎至表皮酥脆如油炸般,再以自制照烧酱汁以完美的1:1:1比例淋上,形成光亮诱人的光泽。

20分钟普通肉类与主菜
三文鱼烧酒味醂酱油紫苏籽椒
高级料理宴客佳肴甜咸美味

雷蒙·金的儿童虾仁意面

一道受奥利弗花园美式风格虾仁意大利面启发的儿童友好型意面,加入番茄泥、黄油和柠檬汁,带来鲜艳色泽与清新风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面虾仁番茄泥柠檬大蒜
快速简便儿童友好美式风格
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