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排序

Aha Bujang的扇贝大酱汤

一款露营风格的大酱汤,利用新鲜扇贝带出鲜美的海鲜汤底,口感清爽浓郁。

20分钟简单汤与炖菜
扇贝大酱蒜末韩式辣椒粉牛肉粉
露营美食汤类家常菜

攻击手厨师的牛肋条东南亚炒河粉

一道地方风味的米线菜肴,融合了柠檬草和青柠叶的独特香气,搭配香辣甜味酱汁与有嚼劲的牛肋条一同翻炒。

20分钟普通肉类与主菜
米线牛肋条柠檬草青柠叶大蒜
东南亚风味特色菜肴家庭聚会

Striker Chef 香脆叉烧玉米片炸

将剩余的叉烧肉炸至如培根般酥脆,搭配清爽水果莎莎酱和玉米片,打造融合风味的啤酒小食

15分钟简单肉类与主菜
酱油卤猪肉墨西哥玉米片油炸用油苹果无花果
利用剩菜融合料理超简单

Okjubu 的春白菜黄瓜拌山蒜

一道用脆嫩的春白菜和香气浓郁的山蒜拌上秘制酱汁制成的生拌菜。

15分钟简单配菜
春白菜黄瓜山蒜洋葱发酵鳀鱼酱
春白菜拌菜春季小菜基础小菜

Okjubu 鱿鱼沙拉

无需开火,只需用微波炉蒸熟鱿鱼,再拌入酸甜比例完美的调味汁,即可快速制作出一道简单的沙拉。

10分钟简单配菜
鱿鱼洋葱大葱市售酱油醋
微波炉超简单常备小菜

Okjubu 萝卜干金枪鱼炒菜

这道萝卜干金枪鱼炒菜通过细致去除外皮,口感软糯,入口即化。

25分钟简单配菜
萝卜干泡菜金枪鱼罐头洋葱红辣椒汤用酱油
蔬菜料理炒萝卜缨常备小菜

Okjubu 牛蒡鸡味棒

一道极具创意的美味佳肴,牛蒡炸制后外酥里嫩,裹上特制的甜辣风味酱汁,口感宛如炸鸡。

20分钟简单下酒菜
牛蒡天妇罗粉辣椒酱酱油糖
牛蒡食谱鸡味酱汁健康零食

林承根的万能酱汁

加入市售牛肋条的浓郁风味,并以新鲜土豆汁调节浓稠度,这款可保存一周的万能酱汁咸淡适中,非常适合大量拌入米饭或作为卷饼蘸酱使用。

10分钟简单酱料与基础做法
市售牛肋条大酱辣椒酱洋葱西葫芦
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

黄真善的黄碧红辣椒

一道令人上瘾的白酒小食,通过浸泡和煮制干辣椒以降低辣度,裹上淀粉和芝麻后低温慢炸,搭配花生一起制成酥脆可口的零食。

1小时较难下酒菜
干辣椒花生土豆淀粉麻辣调味料鸡粉
酒吧小食辛辣自制

黄真善的拉交

一道传统的中式鸡肉菜肴,将带皮鸡肉切成细长条,裹上类似酸奶的蛋淀粉薄浆,炸至酥脆后,快速与辛辣的中式酱汁翻炒。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉竹笋木耳香菇彩椒
正宗中式料理宴客佳肴辣味美食

雷蒙·金的泰式牛肉沙拉

一道酸甜可口的东南亚风味沙拉,选用仅表面焦香的嫩牛里脊,搭配新鲜蔬菜与芳香的紫苏根,带来浓郁的香气体验。

25分钟普通沙拉与轻食
牛里脊黄瓜番茄洋葱薄荷
东南亚风味健康肉类料理

Yoon Yi-ryeon的蒲公英泡菜

一道春季美味泡菜,将略带苦味的春季蒲公英与甜梨汁和鳀鱼酱调味料混合,令人食欲大开。

40分钟普通配菜
蒲公英叶小葱梨干辣椒鳀鱼酱
时令烹饪小菜特色菜
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