全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 5,897 个食谱。
排序
金大锡的马齿苋小菜
一道健康开胃的春夏季时令小菜，将马齿苋快速焯水后，拌入咸鲜的辣椒酱与芝麻油调味汁。
马齿苋青葱蒜末韩式辣椒酱酱油
健康食品时令烹饪配菜
Kim Dae-seok的羽衣甘蓝泡菜
一种创新的泡菜，将羽衣甘蓝短暂焯水以减少苦味和粗糙口感，然后层层涂抹由鳀鱼酱油和面粉糊调成的咸香酱料。
羽衣甘蓝大葱洋葱红辣椒青阳辣椒
独特菜肴健康食品配菜
金大锡的鸭儿芹小菜
将鸭儿芹用淘米水焯烫以减轻其强烈苦味，再以黄豆酱和辣椒酱调味，制成健康美味的小菜
鸭儿芹黄豆酱辣椒酱梅子糖浆
春季野菜时令配菜家常料理
金大锡的洋米鱼酱烧
一种口感劲道、咸香可口的洋米鱼酱烧，将干燥的洋米鱼裹上马铃薯淀粉，煎至酥脆，再用特制酱油腌料炖煮而成。
洋米鱼青阳辣椒红辣椒大葱洋葱盐水
宵夜特色小菜时令菜
Kim Dae-seok 紫苏辣椒炖鱿鱼
通过去除鱿鱼坚韧的外皮以获得软嫩的口感，再加入海带高汤和发酵鳀鱼露，成就一道鲜甜浓郁的经典配菜。
鱿鱼紫苏辣椒大蒜中筋面粉淡酱油
咸甜适口超简单米饭杀手
Kim Dae-seok 辣椒酱腌制
这是一种风味浓郁的传统辣椒酱，通过将黄花鱼大酱和虾酱深度融合，并加入糯米糊，仅需10天即可快速熟成。
青辣椒鲜姜糯米糊黄花鱼大酱虾酱
小菜腌制菜万能酱料
Kim Dae-seok 紫苏豆芽沙拉
一道健康的小菜，以口感脆嫩的紫苏和清脆的豆芽为特色，配以大酱和洋葱泥调味，风味浓郁鲜美。
紫苏豆芽青辣椒洋葱面粉
时令小菜下饭菜脆嫩口感
Kim Si-hyun 的葱拌饭
一道简单健康的拌饭，特色在于清脆甘甜的腌葱沙拉，搭配浓郁鲜美的大酱调味汁。
春葱大酱梅子糖浆鲭鱼露辣椒粉
腌制沙拉大酱调味超简单
Kim Si-hyun 牛小排大葱大酱汤
这道浓郁鲜美的大酱汤，通过在牛小排丰腴的油脂中炒制大酱，再加入清脆的大葱，带来深邃且令人满足的口感。
牛小排大葱洋葱青辣椒蘑菇
汤类料理韩式料理下饭菜
金大锡的半干鳕鱼甘汁
一道高端菜品，选用嫩滑无骨的鳕鱼片，以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成，加入半勺醋提升层次感与风味。
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣
金大锡的干洋葱拌菜
一道美味可口、香辣甘甜的小菜，通过将自制的干洋葱腌制，获得脆韧的口感——是提升米饭风味的理想配菜
洋葱青辣椒红辣椒红椒粉韩式辣酱
香辣甘甜便当配菜冰箱清理食谱
金大锡的调味苋菜
苋菜焯水30至40秒后，用豆瓣酱、酱油和紫苏油调味——这道时令小菜清新爽口，充满生机。
苋菜青葱豆瓣酱红辣椒粉蒜末
时令小菜极简做法米饭伴侣