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排序

林承根 即食豆芽沙拉

通过将刚煮好的热豆芽不经过冷水冲洗,直接混合辣椒粉来消除其生涩气味,制作出即食豆芽沙拉。

5分钟简单配菜
煮熟的豆芽青辣椒小葱辣椒粉即食高汤
配菜家常烹饪米饭伴侣

Yeo Kyung-ok 香辣豆芽炒菜

这是一款简单快捷的中式炒菜,将豆芽的爽脆口感与辣椒的辛辣以及陈醋的清新酸爽完美结合,大火快炒仅需2分钟即可出锅。

5分钟简单配菜
绿豆芽干辣椒青辣椒蚝油陈醋
快手菜中式风味下酒菜

郑浩永的湿润美味紫菜芽沙拉

通过将紫菜芽与温热调味汁拌匀而不需油炸,即使放置数小时仍保持柔软多汁的配菜

15分钟简单配菜
紫菜芽蛋黄酱味醂酱油辣椒粉
配菜国民小菜超简单

雷蒙·金的猪肉炒卷心菜和彩椒

一道中式炒菜,以爽脆的蔬菜和嫩滑的猪肉为主,用豆瓣酱和味噌酱调味。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉或猪里脊卷心菜彩椒辣椒大蒜
中式风味猪肉炒菜卷心菜菜肴

Aha Bujang的台湾风味牛肉面

一款台湾风味的牛肉面,汤底用牛肉熬煮超过2小时,最后加入中式辣椒油(非辣椒酱)和蒜末,风味浓郁。

2小时30分钟普通面食与韩式小吃
牛肉中式小麦面条Jin-ganjang(韩式万能酱油)蒜末小葱
汤类丰盛大餐家常菜

Ttukdak Hyung 的大葱猪肉煎饼

用五花肉和大葱制作的酥脆煎饼,裹上面糊后油炸,搭配甜咸酱汁食用

55分钟普通下酒菜
酥炸粉马铃薯淀粉五花肉大葱(韩国大葱)紫苏叶
下酒菜家庭聚会啤酒小吃

Aha Bujang的水芹蒸鸡包肉

嫩滑的鸡肉与姜蒜同蒸,搭配香气四溢的水芹和现做的包肉萝卜泡菜。

50分钟简单肉类与主菜
鸡肉水芹整瓣大蒜姜萝卜
健康食品肉类菜肴待客

Aha Bujang的炒 Jjamppong

这是一款炒 Jjamppong(韩式炒海鲜面)食谱,通过用 Jin-ganjang(韩式万能酱油)、辣椒油和 gochugaru(韩式辣椒粉)调味,快速翻炒猪肉和海鲜,无需镬气即可带出浓郁的鲜味。

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼卷心菜洋葱黄芽白菜心
超简单下饭神器汤汁料理

Ttukdak Hyung 的辣拌刀切面配血蚶

将煮好的刀切面和新鲜血蚶与用辣椒粉、Jin-ganjang(韩国全能酱油)、青梅浓缩液、醋和辣椒酱调制的甜辣酱拌匀。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
血蚶辣椒粉韩国酱油(Jin-ganjang)青梅浓缩液醋
面食超简单辣味

Aha Bujang的干萝卜丝拌菜

将泡发后的干萝卜丝用力揉搓,加入辣椒粉、低聚糖浆和玉筋鱼鱼露调味,制成一道开胃小菜

30分钟简单配菜
干萝卜丝韩国大葱辣椒粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)玉筋鱼鱼露
基础小菜米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 辣鱿鱼拌刀切面

将鱿鱼与卷心菜、洋葱等蔬菜用辣酱翻炒后,拌入刀切面制成的辣鱿鱼拌刀切面。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
韩国大葱卷心菜洋葱胡萝卜韩式辣椒粉
面食超简单辣味

Aha Bujang的鱿鱼泡菜汤

在砂锅中深炖的泡菜汤,加入鱿鱼的海鲜风味和豆芽的爽脆口感

15分钟非常简单汤与炖菜
泡菜鱿鱼豆芽韩国辣椒粉韩国辣椒酱
超简单汤类一锅饭
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