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排序

Kim Jin-soon 可乐炖鸡腿

一道比炸鸡更美味、更有嚼劲的炖鸡菜肴,将鸡腿在甜咸可乐酱汁中炖煮至裹上亮泽酱汁。

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿食用油可乐料酒Jin-ganjang(韩式通用酱油)
甜咸口味米饭杀手下酒小菜

Ttukdak Hyung 板腱牛排韩式蛋衣煎牛肉(Yukjeon)

一款奢华的韩式蛋衣煎牛肉(Yukjeon),选用厚切且大理石花纹丰富的板腱牛排,以展现极致的嫩滑与风味,并搭配酸甜爽口的小葱丝沙拉。

20分钟简单配菜
牛肉韩式煎饼粉(buchimgaru)鸡蛋小葱丝Jin-ganjang(韩式万能酱油)
节日美食精致料理待客佳肴

Kim Ho-yoon 爽滑参鸡汤嫩豆腐锅

一道丰盛的滋补汤品,用整只鸡腿在汤中炖煮,再加入土豆、手撕面片和嫩豆腐,配以酸甜水芹酱。

50分钟普通汤与炖菜
整只鸡腿(大腿和小腿连在一起)嫩豆腐手撕面片(sujebi)土豆香菇
滋补食品家常菜

Kim Jin-soon 韩式肉末辣椒酱

将猪肉末与各种蔬菜翻炒后,加入辣椒酱、鱼露和大酱提味,制成万能韩式肉末辣椒酱。

25分钟简单酱料与基础做法
猪肉末洋葱胡萝卜韩国大葱杏鲍菇
米饭杀手万能酱料清理冰箱

Kim Jin-sun 薄切五花肉炖豆腐

薄切五花肉和豆腐在锅中分层摆放,加入咸香调味汁炖煮至汤汁收浓,形成浓郁炖菜。

20分钟简单配菜
豆腐薄切五花肉洋葱韩国大葱青阳辣椒
下饭神器超简单家常菜

Kim Jin-soon 韭菜猪肉炖锅

一道浓郁的猪肉炖菜,以煎烤过的猪前腿肉、浓郁的调味酱和大量韭菜炖煮而成

30分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉韭菜土豆杏鲍菇洋葱
米饭杀手汤类菜肴浓郁汤汁

Kim Jin-soon 自制辣味金枪鱼

这款多用途的自制辣味金枪鱼,将金枪鱼罐头与蔬菜和六种调味料按相同用量一起炖煮,直至酱汁略微收干而成。

15分钟非常简单配菜
金枪鱼罐头芝麻油韩国大葱蒜末辣椒粉
米饭杀手清冰箱料理小菜

Kim Jin-soon 的水拌生鱼片

使用市售韩式冷面汤和甜辣酱,在家轻松制作出鲜鱼餐厅风格的水拌生鱼片。

15分钟简单下酒菜
生鱼片素面韩式冷面汤(naengmyeon broth)黄瓜生菜
夏季美食夜宵超简单

Seonkyoung Longest 拼盘荞麦凉面

将苹果、洋葱、黄瓜打成细腻的酸甜辣拌酱,冷藏熟成一晚以上,再与蔬菜和荞麦面一起拌匀的大拼盘荞麦凉面。

12小时28分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面苹果洋葱黄瓜大蒜
夏季美味酸辣口味分享菜

Seonkyoung Longest 红烧带鱼

韩式红烧带鱼,以白萝卜垫底,用浅浅一层酱汁焖煮,在处理好的带鱼上浇上香辣调味酱

45分钟简单肉类与主菜
带鱼白萝卜洋葱小葱塞拉诺辣椒
下饭神器红烧鱼香辣微甜

Seonkyoung Longest 宫保鸡丁

将香辣干红辣椒、麻香花椒与香浓花生相结合的中式炒鸡丁

23分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉老抽(laochou)绍兴酒小苏打玉米淀粉
香辣炒菜丰盛的一碗饭招待客人

Seonkyoung Longest 地狱鸡蛋

将鸡蛋打入辣番茄玛瑞纳拉酱汁中煮至嫩滑的辣味鸡蛋料理,配面包食用

15分钟非常简单沙拉与轻食
橄榄油大蒜红辣椒碎玛瑞纳拉酱汁鸡蛋
超级简单早午餐一锅料理