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这是一款快速且香气四溢的紫苏叶包裹嫩豆腐蒸菜,使用微波炉仅需3分钟即可完成。搭配万能酱油调料和去腥后的干鳀鱼,口感鲜美浓郁,非常适合忙碌家庭的快手小菜。

将酸泡菜放入金枪鱼罐头油中炒制,加入豆芽和豆腐炖煮,并用虾酱和鳀鱼露调味,制成口感浓郁鲜美的汤品。

猪颈肉裹上糯米粉煎至酥脆,再拌入用番茄酱、辣椒酱和Jin-ganjang(韩式通用酱油)调制的甜辣酱,搭配葱丝沙拉享用。

一道辣炖猪尾菜肴,将猪尾在辣椒酱料中炖至软烂入味。

将薄切的秋萝卜轻盐腌制后微波加热,再用香气浓郁的紫苏叶包裹煎至金黄的独特煎饼。

这道鲜美清爽的汤品,选用小白菜和爽脆的豆芽,在圆鲱鱼与海带熬制的汤底中炖煮,并以大酱调味。

这款干明太鱼裹上糯米粉以提升软糯口感,并涂抹秘制甜辣韩式辣椒酱,是绝佳的下饭菜。

一道用辣味十足、充分发酵的红薯叶泡菜调味的鲜美鲷鱼炖菜,是绝佳的米饭伴侣。

一道用醋和鳀鱼鱼露调制的稀大酱汁拌成的夏季生菜沙拉。

一道清脆鲜香的泡菜沙拉,灵感源自烤肉店风格,加入细丝萝卜增添清爽口感与鲜味层次。

将陈年韩式腌瓜与李子糖浆、辣椒粉和芝麻油混合,制成风味浓郁、微辣的配菜。

一道口感柔韧有嚼劲、鲜味浓郁的章鱼苏霍,用焯过的葱段和糖温和烹煮而成。