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一道简单的配菜,通过将有嚼劲的奥登轻轻裹上天妇罗粉,再浸入浓郁的蛋液中,然后煎至金黄酥脆。

在面糊中加入少量海鲜高汤以提升鲜味深度,再用大量油煎制,获得酥脆口感。

一道辛辣的西葫芦炖菜,以香菇代替猪肉,用紫苏油将韩式辣椒酱和大酱炒香,制成浓郁醇厚、风味鲜明清新的汤底。

只需加入几种简单食材,即可将剩余的即食辣椒酱升级为风味浓郁、令人无法抗拒的调味酱。

一道风味浓郁的豆芽沙拉,加入爽脆微酸的腌萝卜增添口感层次,以鳀鱼酱代替盐调味,带来鲜香浓郁的味觉体验。

一种通过将红辣椒和青辣椒以1:1比例混合糖分陈酿而成的多用途辣椒酱,为炒菜和炖菜增添香辣甘甜风味。

一道富有嚼劲的鱼饼炒菜,搭配新鲜香菇,以辣味韩式辣椒酱油快炒至干香酥脆,再淋上万能酱油汁提味。

一道以脆皮土豆淀粉包裹的紧实豆腐为主料,内里湿润,搭配有嚼劲的年糕,用辣甜酱汁快炒而成的菜肴。

一道创新的节日开胃菜,将西葫芦掏空后填入由蘑菇和蔬菜调制的咸香肉馅,烘烤至完美。

一道清爽微辣的黄豆芽汤,以蛤蜊和海鲜高汤慢炖而成,类似海鲜汤。

一道用两把大拉、干鳀鱼酱和梅子糖浆调制的咸香酱汁,搭配烤海苔享用。

一道美味的小吃,将剩余的年糕汤年糕和维也纳香肠烤至酥脆后,拌入酸甜味的番茄酱辣椒酱汁中