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排序

YOOXICMAN的烤西葫芦里科塔奶酪卷

一道视觉惊艳的开胃菜,以填有罗勒青酱和里科塔奶酪的西葫芦为特色,经烤箱烤制而成。

50分钟简单配菜
西葫芦樱桃番茄里科塔奶酪罗勒青酱大蒜
素食家庭聚会烤箱烹饪

YOOXICMAN 芝加哥深盘披萨

在家制作的正宗美式芝加哥披萨,肉和奶酪满满。

2小时30分钟普通沙拉与轻食
面粉玉米粉细盐酵母温水
芝加哥披萨奶酪炸弹家庭烘焙

YOOXICMAN 辣酱烧鸡翅

一道精致的辣酱烧鸡翅料理,以厨师Choi Kang-rok的精湛技艺为特色,巧妙融合韩日风味。

1小时30分钟较难肉类与主菜
鸡翅红枣姜葱罗勒
鸡肉料理辣酱调味烧酒搭配

YOOXICMAN的辣炒牛肠虾

在家复刻釜山著名餐厅Amijip的辣炒牛肠虾,用更丰富、更充足的食材提升风味。

40分钟简单汤与炖菜
墨鱼牛肚虾洋葱大葱
辣炒牛肠虾火锅烧酒下酒菜

YOOXICMAN的盐水猪里脊排

将优质猪里脊排放入黑糖和香草浸泡的盐水中腌制20小时,肉质鲜嫩多汁,搭配浓郁波特酒酱汁。

1小时普通肉类与主菜
猪里脊红辣椒碎干迷迭香大蒜黄油
猪里脊盐水腌制牛排

雷蒙·金的阿巴比塔意面

使用罐装整颗番茄、大蒜和辣椒片,10分钟内完成香辣清爽的番茄意面

10分钟简单面食与韩式小吃
意面整颗番茄大蒜辣椒片意大利欧芹
超简单辛辣番茄意面

YOOXICMAN的烤箱烤羊腿

这是一道特色肉菜,整只羊腿用烤箱烤至外皮酥脆、内部多汁,搭配香辣调料和蔬菜配菜。

1小时20分钟较难肉类与主菜
羊腿迷迭香红辣椒碎大蒜粉冷冻混合蔬菜
烤箱烹饪家庭聚会肉食派对

YOOXICMAN的低温慢煮辣炖牛排骨

一道经过18小时低温慢煮的辣炖牛短肋排菜肴,青阳辣椒和辣椒粉的辛辣浓郁滋味深深渗入肉中。

18小时普通肉类与主菜
牛短肋排浓酱油味醂大蒜姜
低温慢煮辣味解压

雷蒙·金的茄子与木耳粥

这是一道高品质的粥品,时令茄子的多汁鲜嫩与木耳的弹牙口感完美融合,搭配自制酱油酱汁,风味绝佳。

40分钟较难米饭与盖饭
大米茄子木耳干香菇杏鲍菇
一锅料理时令菜肴滋补食品

雷蒙·金的德州风格肋眼牛排

一道德州风格的整块肋眼牛排,用特制腌料腌制后放入烤箱烘烤,保持多汁口感,搭配辛辣甜味配菜享用。

1小时较难肉类与主菜
肋眼牛排大蒜粉辣椒粉烟熏红椒粉洋葱
肉类料理家庭聚会烟熏风味

雷蒙·金的肉面

一道济州风味的肉面,以猪肩肉在以豆酱为基础的汤底中慢炖,再按最佳比例混合市售牛骨汤,呈现出浓郁而深邃的风味。

1小时30分钟普通面食与韩式小吃
猪肩肉豆酱鲣鱼酱油黑胡椒粒洋葱
面食汤品一餐料理

雷蒙·金的辣椒牛肉酱烧

使用高压锅制作的浓郁牛肉酱烧,最大程度提升嫩度并缩短烹饪时间。

1小时30分钟普通配菜
牛腩辣椒干香菇青葱洋葱
配菜米饭伴侣肉类菜肴
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