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一道特色菜,嫩滑的蒸辣猪背排搭配脆爽的黄豆芽和咸香的大白菜荞麦煎饼,就像那家排长队的名店一样。

一道单碗料理,选用当季新鲜牡蛎,焯水后保持弹牙口感,搭配爽脆豆芽,淋上特制蔬菜拌酱。

一道用冷冻饺子和蛤蜊制成的浓郁辛辣汤品,风味类似炸酱面。

采用炒制的剩余肉类和蔬菜,带来浓郁的锅气,成就一碗风味浓郁、口感扎实的肉杂菜拉面。

将猪肉末与大酱一起炒制,制成浓郁的汤底,并在即将完成时加入蒜末,制成如海鲜辣汤般浓郁辛辣的猪肉拉面。

用新鲜牡蛎汤汁熬制的浓郁汤底,加上淀粉和蓬松的蛋白霜,营造云朵般柔软口感的豪华牡蛎年糕汤

一道口感软嫩的黄太菜拌菜,裹上甜辣酱汁,芝麻油的浓郁坚果香使其风味更佳。

一碗用自制辣甜酱料调味、在五花肉油脂和水芹菜的香气中翻炒而成的美味炒饭

在浓郁的猪肉油中炒泡菜作为底料,然后加入豆渣煮成浓稠香醇的炖菜,非常适合拌饭食用。

一道用一勺牛肉骨粉调制的浓郁炖菜,风味宛如三十年老店出品。

李妍福主厨特别研发的拌刀削面食谱,通过加入一勺浓郁花生酱,最大化提升风味与鲜味。

正值时令,饱满的蛤蜊带来鲜爽的汤汁,配上筋道的刀削面,是一道中式风格的面食料理。