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排序

Ttukdak Hyung 的怨念牛筋炒

还原街头摊位的怀旧风味,用白酒彻底去除异味,赋予强烈炭火香气,麻辣香甜的牛筋炒菜

25分钟简单下酒菜
牛筋辣椒粉大蒜洋葱葱
辣味白酒下酒菜街头摊位

Baek Jong-won 的葱香鸡腿沙拉

一款高级下酒小食,将嫩滑多汁的鸡腿肉用小火慢煎至外酥里嫩,搭配爽脆的葱丝、酸甜的蛋黄酱芥末酱和现炸的辣油。

20分钟简单配菜
鸡腿肉小葱洋葱蛋黄酱芥末
快手易做下酒小菜米饭杀手

Baek Jong-won 的马格利酒炒蛤蜊

独特的蛤蜊炖炒,通过用足量蒜油翻炒蛤蜊,加入马格利酒和黄油,带来浓郁鲜美的奢华芳香收尾。

15分钟简单下酒菜
蛤蜊大蒜辣椒马格利酒黄油
快手简单特色菜下酒小食

Ttukdak Hyung 的牛肉酱香小炒

将切碎的牛肉用甜咸适口的酱油调味后炖煮,再加入香脆坚果与辛辣青椒,是一道传统宫廷小菜。

15分钟简单配菜
牛肉生抽味淋蒜末干香菇
常备小菜下饭超简单

Ttukdak Hyung 的辣味芝士炸薯条

将浓郁香料风味的自制辣味牛肉酱汁淋在酥脆的炸薯条上,再铺满浓稠的芝士酱汁,是一道绝佳的啤酒佐餐小吃。

40分钟普通沙拉与轻食
土豆碎牛肉洋葱辣椒调味料番茄
居家约会美式料理夜宵

Baek Jong-won 清淡蛤蜊拉面

白钟元风格的解酒拉面,通过将蛤蜊、味噌和汤料一同放入冷水中炖煮,最大程度地释放出蛤蜊清爽鲜美的汤汁。

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面蛤蜊味噌葱青辣椒
快捷简单解酒汤面食

嘟哒哥 鸭肉扇贝三合

将腌制过的鸭肉、香菇和扇贝用鸭油煎烤,搭配神奇调味料和香浓的紫苏籽醋辣酱,佐以陈年泡菜食用的滋补料理

20分钟简单肉类与主菜
鸭肉料酒大蒜紫苏籽油香菇
滋补食物特色料理下酒菜

Ttukdak Hyung 绿椒辣肉丸盖饭

一道美味的盖饭,内含厚实的肉丸在辛辣的绿椒上烘烤,搭配自制甜味洋葱酱油汁

35分钟普通米饭与盖饭
猪绞肉面包糠青葱(白色部分)绿辣椒洋葱
甜咸口味独特菜品一餐盖饭

Ttukdak Hyung 醒酒汤

在浓郁的骨汤中加入香辣秘制调料,再放入足量的猪头肉、韭菜和紫苏叶煮制而成的最佳下酒汤品。

9小时普通下酒菜
猪骨猪脊骨猪头肉传统米肠辣椒粉
汤类料理夜宵解压

Ttukdak Hyung 火辣鸡肠炒饭碗

用空气炸锅烤制以去除多余油脂,鲜香的鸡肠在火辣鸡酱中慢炖,搭配煎蛋,成就一份满足感十足的一碗料理

40分钟简单米饭与盖饭
鸡肠味醂火辣鸡酱青辣椒鸡蛋
高热量减压美食辛辣刺激

Ttukdak Hyung 猪头肉白切肉

性价比高的市售猪头肉,用韭菜和烧酒蒸制,去除腥味,保持湿润,再搭配香浓的紫苏籽醋辣酱,是一道下酒菜

20分钟简单下酒菜
猪头肉韭菜烧酒醋辣酱青阳辣椒
性价比高一碗料理丰盛料理

胜宇爸爸拌饺子

香脆煎饺搭配爽脆蔬菜和鸡高汤秘制酱料,包起来吃的特色小吃

15分钟简单面食与韩式小吃
饺子卷心菜胡萝卜苏子叶辣椒酱
韩式小吃清新酸爽外酥内嫩
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