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排序

This Man's Cook 辣汤年糕

使用乌冬粉汤底营造浓郁鲜香风味,先用油炒制辣椒酱以去除厚重感——这款超简单的辣汤年糕食谱。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
辣汤年糕专用年糕青葱鱼糕紫苏叶乌冬面条
超简单甜辣夜宵

This Man's Cook 帕 Kimchi 辣白菜锅

一道利用完全发酵的帕 Kimchi 作为基底,搭配炒制的新鲜辣白菜和猪肉,充分释放清爽、甘鲜风味的辣白菜锅。

25分钟简单汤与炖菜
辣白菜猪肉青辣椒大葱豆腐
米饭杀手风味浓郁冰箱清理

This Man's Cook 卷心菜卷配卷心菜酱

使用淘米水和料酒蒸制卷心菜以去除苦味的黄金方法,搭配自制卷心菜酱配方

15分钟非常简单沙拉与轻食
卷心菜料酒豆酱韩式辣椒酱蒜末
轻食超级简单家常烹饪

Baek Jong-won 电饭煲锅巴白切鸡

使用电压力锅的锅巴或蒸煮功能,一次性将鸡肉和糯米锅巴煮熟的白切鸡。

1小时简单汤与炖菜
鸡糯米整瓣大蒜大葱洋葱
超级简单丰盛一餐电饭煲

金大锡的怀旧版年糕锅

一道用米年糕制成的年糕锅,完美还原了童年时期学校门口小吃摊的经典味道,汤底富含干鳀鱼熬制的鲜味,并带有传统调味的微妙层次感。

20分钟简单面食与韩式小吃
米年糕干鳀鱼青葱青辣椒鱼糕
怀旧风味儿童友好零食街头小吃

Kim Dae-seok 炒红紫苏叶

一种使用味醂和糖进行腌制,然后短暂微波加热以保持口感鲜嫩多汁的秘诀,加入花生酱提升红紫苏叶炒菜的浓郁鲜味。

15分钟简单配菜
红紫苏叶辣椒粉蒜末酱油梅子汁
小菜便当配菜浓郁鲜香

Kim Dae-seok 泡菜

这是一款美味清爽的泡菜,通过将葱浸泡在虾酱和鳀鱼露中,并混合磨碎的洋葱,带来深邃的风味和清脆凉爽的口感。

1小时普通配菜
萝卜代糖葱鳀鱼露洋葱
金章米饭伴侣拉面店泡菜

金大锡的豆腐土豆煎饼

一种无需水或面粉的营养小吃和开胃菜,将捣碎的豆腐、细丝状土豆和马铃薯淀粉结合,外皮酥脆,内里异常有嚼劲。

20分钟简单下酒菜
豆腐土豆青辣椒马铃薯淀粉
夜宵小吃超简单冰箱清理

金大锡的杏鲍菇牛柳炒菜

一道特别的配菜,将杏鲍菇的弹牙口感与牛肉的浓郁风味相结合,并以淡淡的芥末香气提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉杏鲍菇洋葱青辣椒葱
配菜简单周末餐

Kim Dae-seok 陈年泡菜蒸排骨

用可乐去除异味的嫩猪排与风味陈年泡菜的完美融合

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪排骨可乐陈年泡菜葱青辣椒
下饭菜宴客菜陈年泡菜料理

Kim Dae-seok 的温热嫩豆腐配调味酱油

将嫩豆腐连同包装一起加热,淋上由青辣椒和葱花制成的鲜美酱油调味汁,是一道简单又满足的餐点。

15分钟非常简单沙拉与轻食
嫩豆腐葱青阳辣椒红辣椒蒜末
超简单万能酱汁早餐

金大锡的金枪鱼西葫芦炖菜

以金枪鱼罐头油和辣椒油炒香洋葱制成浓郁基底,加入土豆和大量鲜美金枪鱼,慢炖出深沉而富有层次的西葫芦炖菜。

30分钟简单汤与炖菜
金枪鱼罐头西葫芦土豆洋葱小葱
汤类菜肴米饭搭配菜辛辣浓烈风味
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