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排序

金大锡的夏季辣白菜

通过将辛辣的夏季萝卜浸泡在新糖甜味剂中以减轻苦味,再与特制调味料(混合红辣椒和冷米饭)拌匀,制成清爽可口的泡菜。

1小时20分钟普通配菜
萝卜海盐新糖甜味剂韩式辣椒粉青葱
时令菜肴泡菜制作米饭搭配

Kim Dae-seok的洋葱炒蟹棒

一道简单的小菜,厚切的脆洋葱搭配鲜美的蟹棒,用蚝油提鲜,味道浓郁。

15分钟非常简单配菜
洋葱蟹棒青辣椒生抽蚝油
简单小菜清理冰箱

金大锡的葱段泡菜

一款高品质泡菜,采用未煮沸的酱油基底,加入蜂蜜和干昆布,完美保留了葱的脆爽口感与浓郁风味。

10分钟非常简单配菜
葱干昆布青辣椒红辣椒酱油
极致简单肉食者挚爱独特小菜

Kim Dae-seok 的苹果拌冬白菜

清脆的冬白菜与苹果,拌入咸鲜酸甜的酱汁中,口感清爽。

15分钟简单配菜
冬白菜苹果洋葱青辣椒玉筋鱼露
时令菜肴清爽口感小菜

Kim Dae-seok 火山芝士蒸蛋

这是一款利用泡打粉和圆顶盖子让蒸蛋膨胀,并加入芝士增添风味的火山风格蒸蛋。

15分钟普通配菜
鸡蛋马苏里拉芝士葱胡萝卜青辣椒
超简单儿童零食宵夜

Kim Dae-seok 的半干明太鱼强丁

将半干明太鱼炸两次,裹上带有蒜香的甜辣酱汁

45分钟较难肉类与主菜
半干明太鱼土豆淀粉洋葱大葱辣椒
下酒菜辣味宴客菜

Ttukdak Hyung 红烧可乐五花肉

用可乐酱油腌制的香甜微辣红烧五花肉,外焦里嫩,搭配清爽豆芽沙拉,风味十足

35分钟简单下酒菜
可乐优质酱油大蒜姜五花肉
配烧酒家庭聚会夜宵小吃

Kim Dae-seok 的生菜紫苏叶葱丝沙拉

将切成细丝的葱与生菜、紫苏叶混合,拌入酸甜可口的调味汁。

15分钟简单配菜
大葱生菜紫苏叶辣椒粉酱油
快速简单配菜清爽口感

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

通过将蒜、姜和辣椒粉调制的调味酱均匀拌入盐渍大白菜,再冷藏发酵一个月,制成风味浓郁的泡菜。

45分钟普通配菜
大白菜蒜姜辣椒粉谷氨酸钠
常备小菜下饭家常菜

Kim Dae-seok 的包菜大酱炖菜

用炒干鳀鱼和香菇炖煮的大酱,搭配清蒸包菜食用

25分钟简单汤与炖菜
大酱包菜干鳀鱼香菇洋葱
下饭菜鲜味十足家常料理

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道美味的小吃或开胃菜,将米肠和年糕裹上土豆淀粉,炸至酥脆后拌入香甜微辣的酱汁。

25分钟简单下酒菜
米肠年糕土豆淀粉韩式辣椒酱番茄酱
香辣甜味夜宵小吃下酒小食

金大锡的蔬菜煎饼

将卷心菜、土豆、西葫芦及其他蔬菜与鸡蛋和两种面粉混合,制成外脆内嫩的酥脆蔬菜煎饼。

35分钟简单配菜
西葫芦土豆卷心菜青葱洋葱
冰箱清理料理配麦饭石酒儿童友好配菜
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