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排序

Yoon Yi-ryeon的春季白菜鲜拌泡菜

将春季白菜和济州萝卜轻盐腌制后,拌入干辣椒、梨和鳀鱼酱调制的酱料,制成清爽的春季鲜拌泡菜。

40分钟普通配菜
春季白菜萝卜小葱水芹海盐
时令料理米饭杀手小菜

Yoon Yi-ryeon的罐头秋刀鱼炖菜

一道超级简单的土豆秋刀鱼炖菜,利用罐头秋刀鱼的汤汁作为底味,加入大酱和辣椒酱加深风味,口感浓郁鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
罐头秋刀鱼土豆大葱洋葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手露营料理

Yoon Yi-ryeon的整叶生菜鲜拌菜

一款独特的鲜拌泡菜,将整片生菜叶逐层抹上调料叠放,能长时间保持爽脆的口感和自然的香气。

15分钟非常简单配菜
生菜洋葱青阳辣椒红辣椒韭菜
超简单家常菜清冰箱

Yoon Yi-ryeon的酱烧杏鲍菇

厚实的杏鲍菇切花刀,用芝麻油煎香,再以甜咸酱油汁烧制,口感如鲍鱼般弹嫩,是一道高级小菜。

15分钟简单配菜
杏鲍菇青辣椒红辣椒芝麻油Jin-ganjang(韩式酱油)
便当超简单甜咸口味

Yoon Yi-ryeon的炖大鳀鱼配韩式小青椒

一道朴实、下饭的配菜,将大鳀鱼处理干净去除腥味,与韩式小青椒一起用咸甜酱油汁炖煮。

20分钟简单配菜
韩式小青椒大鳀鱼Jin-ganjang(韩国通用酱油)深色红糖料酒
超级简单饭小偷家常菜

Yoon Yi-ryeon的豆腐泡菜煎饼

一款特别的泡菜煎饼,用捣碎的豆腐降低咸度,达到外酥内软的口感,类似绿豆煎饼。

20分钟简单下酒菜
泡菜豆腐洋葱青阳辣椒大葱
外酥里嫩马格利酒小吃夜宵

Aha Bujang的市售冷面调味酱

一款能让市售冷面美味提升100倍的超简单特制辣酱(Dadagi),以及传统发酵芥末酱的秘诀

10分钟简单酱料与基础做法
冷面冷面汤辣椒粉Miwon(韩国味精)芥末粉
万能酱料夏日美食超级简单

Aha Bujang的街头风格鱼糕汤

完美再现街头小吃摊特有的浓郁鲜味和粉红色汤色,使用冷冻梭子蟹和秘制调味料。

25分钟简单汤与炖菜
韩国鱼糕萝卜冷冻梭子蟹大葱(韩国大葱)越南辣椒
汤类下酒菜露营料理

Aha Bujang的熟成辣炒猪肉

一道传统猪肉辣炒猪肉,将肉和蔬菜一起腌制后加水翻炒,保持湿润嫩滑。

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉黑胡椒牛肉DashidaMiwon韩国辣椒粉
饭小偷肉类菜肴家常菜

Aha Bujang的冷拌幼萝卜面条

一款清爽的夏季拌面,酸甜万能酱搭配脆嫩的幼萝卜泡菜

15分钟简单面食与韩式小吃
素面幼萝卜泡菜洋葱胡萝卜黄瓜
夏季美食面食清爽口味

Aha Bujang的蒜香辣炖鸡块

用大量蒜末、发酵鳀鱼酱和中火炖煮12分钟制成的湿润浓郁的辣炖鸡块

25分钟简单肉类与主菜
鸡肉蒜末土豆西葫芦洋葱
米饭杀手肉类菜肴一锅菜

Aha Bujang的萝卜丝拌辣面

一道餐厅风格的拌辣面,以鲜香的萝卜丝、用其汁水调制的秘制酱料和爽脆的豆芽为特色。

20分钟简单面食与韩式小吃
萝卜发酵鳀鱼酱辣椒粉蒜末醋
超级简单清爽口味万能酱料
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