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一道令人垂涎的配菜,选用嫩滑的杂酱肉轻轻焯水,搭配爽脆的腌黄瓜,以香辣甜味的韩式辣椒酱调味,刺激唾液分泌,口感层次丰富。

冬季美味,将焯水后的南溪菠菜与短暂烹煮的章鱼混合,淋上甜辣的韩式辣椒酱。

一道芳香的春季佳肴,将香椿不焯水直接晾干至皮革状,然后用甜辣辣椒酱调味拌匀,成为完美的配菜。

用冬阴功酱和辣椒酱重现当地甜、酸、辣风味的冬阴功汤

将带壳牡蛎用大火蒸12分钟,搭配用醋渍辣椒酱和发酵豆酱调制的酱汁食用

一道地方风味的米线菜肴,融合了柠檬草和青柠叶的独特香气,搭配香辣甜味酱汁与有嚼劲的牛肋条一同翻炒。

将剩余的叉烧肉炸至如培根般酥脆,搭配清爽水果莎莎酱和玉米片,打造融合风味的啤酒小食

这道萝卜干金枪鱼炒菜通过细致去除外皮,口感软糯,入口即化。

一道极具创意的美味佳肴,牛蒡炸制后外酥里嫩,裹上特制的甜辣风味酱汁,口感宛如炸鸡。

加入市售牛肋条的浓郁风味,并以新鲜土豆汁调节浓稠度,这款可保存一周的万能酱汁咸淡适中,非常适合大量拌入米饭或作为卷饼蘸酱使用。

用新鲜蔬菜和烤鸡胸肉包裹在玉米饼中的简单健康玉米卷。

一道创新且健康的碗装料理,以嫩滑的茄子牛排搭配咸鲜微辣甜的花生酱,充分释放茄子的浓郁风味。