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找到 896 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 的干鱿鱼丝炒

用味醂和糖包裹,不水洗,微波加热后,得到始终柔软有嚼劲、完全不硬的干鱿鱼丝炒。

15分钟非常简单配菜
干鱿鱼丝味醂韩式老抽韩国辣椒粉韩式辣椒酱
非常简单小菜便当小菜

Kim Dae-seok 鲭鱼炖菜

一种通过醋和盐水处理来减少鱼腥味的鲭鱼炖菜,确保鱼肉在烹饪过程中保持完整,不易散开。

50分钟普通肉类与主菜
鲭鱼萝卜洋葱大葱红辣椒
下饭菜辛辣家常菜

Yoon Yi-ryeon的炒年糕

一道超级简单的食谱,通过制作葱油(无需鳀鱼高汤或大蒜),再加入年糕和鱼糕,搭配细辣椒粉和咖喱粉,重现市场风格的炒年糕。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
炒年糕条鱼糕大葱食用油辣椒粉
超级简单韩国街头小吃夜宵

Yoon Yi-ryeon的拌面

一款风味浓郁的拌面,用甜酸酱汁轻松拌匀。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)洋葱韩国辣椒粉韩国辣椒酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超级简单面食清爽口感

Yoon Yi-ryeon的辣炒猪肉

一道拥有50年秘诀的辣炒猪肉,通过不预先将肉与蔬菜、调料混合腌制,而是先单独用大火翻炒猪肉,完美去除猪肉腥味。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉大葱洋葱胡萝卜青阳辣椒
肉菜米饭杀手家常菜

Aha Bujang的五花肉辣炒猪肉包饭

一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭,厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮,收汁后呈现油亮浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱小葱杏鲍菇干香菇
米饭杀手肉类料理宴客菜

Ttukdak Hyung 炸酱汤

一道用午餐肉、绞肉和蔬菜慢炖而成的浓郁炸酱汤,酱汁由辣味豆酱和韩式辣椒酱调制

1小时5分钟普通汤与炖菜
午餐肉绞肉洋葱大蒜大酱
汤类菜肴辛辣口味肉类菜肴

Ttukdak Hyung 牛胸肉薄片煎

薄而香的牛胸肉片裹上含牛肉粉的蛋液快速煎成的肉煎,与酸甜爽口的清拌山芹菜的完美组合。

20分钟简单肉类与主菜
牛胸肉片白糖鸡蛋煎饼粉山芹菜
下酒菜节日食物超简单

Ttukdak Hyung 熟腌菜鸡杂汤

将充分发酵的熟腌菜与鸡肉一同用辣椒粉、浓酱油、辣椒酱、黄豆酱等调料长时间炖煮,制成酸辣浓郁、风味醇厚的熟腌菜鸡杂汤。

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡肉熟腌菜辣椒粉浓酱油辣椒酱
肉类料理下饭神器分量十足

This Man's Cook 的辣甜酱腌干鳕鱼条

源自Sumi的家常小菜的一道简易配菜,使用喷雾瓶代替加热方式软化坚硬的干鳕鱼条,使其口感柔软多汁,带有辣甜风味。

10分钟非常简单配菜
干鳕鱼条韩式辣椒酱梅子糖浆蜂蜜芝麻油
快速简单米饭伴侣便当配菜

郑浩英炖带鱼

一道米饭杀手般的炖带鱼,用蓬松的时令土豆代替萝卜铺底,搭配万能炖酱汁,层层入味。

30分钟普通肉类与主菜
带鱼土豆洋葱韩国大葱青阳辣椒
米饭杀手万能酱料时令菜肴

Ttukdak Hyung 火辣香浓的午餐肉豆腐锅

一道浓郁辛辣的菜肴,将捣碎的午餐肉与泡菜在炽热的韩式辣椒酱中翻炒而成,是令人满足的一餐佳选。

55分钟普通肉类与主菜
午餐肉洋葱韩式辣椒粉韩式辣椒酱金酱油
肉类菜肴家常烹饪辛辣
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