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一款清爽开胃的拌面,酸甜黄金比例秘制酱汁令人食欲大增

用熟透的老泡菜和厚切五花肉一起炖煮,味道浓郁,是真正的米饭杀手食谱。

一道餐厅级别的辣甜风味鸡肉韩式烤肉,保持肉质多汁,防止腌料烧焦,带来浓郁丰富的味觉体验。

一道鸡肉炖锅,先用芝麻油将鸡肉炒香以去除腥味,再铺上大量爽脆的豆芽,宛如一座小山。

一道快速又满足的粥品,加入辣味鲜香的虾和蛋,有助于缓解压力

一道用韩式辣酱和大酱代替豆瓣酱快速制作的辛辣鲜香麻婆豆腐盖饭,完美契合韩国口味。

用猪油煸炒蔬菜和猪肉,再加入蛤蜊汤和豆腐慢炖,制成香辣浓郁的刀削面。

鸡腿肉裹上米粉和炸粉,经过两次油炸以获得更酥脆的口感,再与由番茄酱和韩式辣酱调制的香甜辣味酱汁拌匀,做出地道餐厅风味的米饭炸鸡。

安城式辣拌面,酱汁浓稠甜辣,无多余水分

用剪刀将酸泡菜剪碎,放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮,再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片,制成一道辣味泡菜面片汤。

炒炖是将发酵充分的泡菜、咸鲜的传统大酱和烤肉风味的肉一起炖煮至汤汁收干,然后与米饭拌匀食用的一道菜。

用牛肉、黄豆芽和白菜心制作的浓郁牛肉解酒汤,最后加入辛辣调味酱。