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排序

Maeil Matna 鸡肉卷

用嫩滑的酸奶腌制鸡胸肉和清爽的希腊酸奶黄瓜酱包裹在扁面包中制成的鸡肉卷

1小时20分钟简单沙拉与轻食
鸡胸肉蒜末咖喱粉牛至辣椒粉
减肥餐便当早午餐

Maeil Matna 凉拌萝卜丝

用盐和糖腌制萝卜10分钟以析出水分,再用辣椒粉上色,最后拌入调味料,制成爽脆的凉拌萝卜丝。

20分钟简单配菜
萝卜大葱(韩国大葱)辣椒粉蒜末发酵鳀鱼酱
下饭神器小菜超简单

Kim Dae-seok 的 New Sugar 夏季大白菜泡菜

大批量泡菜做法:将2颗夏季大白菜在加有New Sugar的盐水中腌制3小时,然后用面糊和浸泡过的干辣椒与发酵鳀鱼酱混合调味,口感清爽,风味浓郁。

4小时20分钟普通配菜
大白菜海盐New Sugar萝卜小葱
夏季料理时令料理大批量

Eonam Teacher 的芝麻草意面

辣味芝麻草冷意面——用冲洗过的酸泡菜和蔬菜搭配芝麻草酱汁的冷意面

15分钟简单面食与韩式小吃
意面芝麻油酱油辣椒粉
超级简单开胃特色菜

Kim Jin-soon 辣蒜五花肉炖菜

一道人气餐厅风格的辣五花肉炖菜,先将五花肉煎至金黄锁住风味,再加入粗切的大蒜和咖喱粉增添辛辣感。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱韩国大葱大蒜Jin-ganjang(韩式通用酱油)
下饭神器辣味特别餐

Kim Jin-sun 薄切五花肉嫩豆腐锅

用薄切五花肉煎出的油脂炒香大葱和辣椒粉,做出浓郁汤底的嫩豆腐锅。

15分钟简单汤与炖菜
薄切五花肉嫩豆腐大葱(韩国大葱)蒜末辣椒粉
汤类超简单米饭杀手

Kim Jin-soon 10分钟牡蛎锅饭

用紫苏油炒香的牡蛎、萝卜丝和熟米饭层层叠加,只需10分钟就能做出湿润鲜美的牡蛎锅饭,搭配香气扑鼻的野韭菜酱汁

15分钟简单米饭与盖饭
新鲜牡蛎萝卜小葱野韭菜青阳辣椒
超级简单丰盛的一餐时令菜

Kim Jin-soon Yoon Nam-no 四川炸酱面

用沸橄榄油浇在青阳辣椒和辣椒粉上制成的辣椒油,为四川炸酱面增添辛辣刺激的风味

10分钟非常简单面食与韩式小吃
炸酱面青阳辣椒辣椒粉橄榄油
超简单夜宵辣味

Kim Jin-soon 的韩式筋面

用万能拌酱、爽脆豆芽和筋道面条拌制的韩式筋面,酸辣开胃

20分钟简单面食与韩式小吃
韩式筋面(jjolmyeon)豆芽胡萝卜黄瓜鸡蛋
超简单万能酱汁酸甜口味

Kim Jin-soon 黄油咖喱鸡

在市面上购买的咖喱粉中加入黄油、牛奶和番茄酱,升级成异国风味的咖喱

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉洋葱黄油牛奶咖喱粉
丰盛一餐超级简单周末特辑

Kim Jin-soon 嫩豆腐盖饭

用大量大葱熬制的葱油和辣椒油汤汁炖煮嫩豆腐和鸡蛋,制成香辣软嫩的盖饭。

15分钟简单米饭与盖饭
韩国大葱食用油辣椒粉蚝油细盐
丰盛一餐超级简单一人食

Jung Ho-gyun的辣炖猪排骨

猪排骨浸泡一天去除血水,炖至软烂,再裹上粗细辣椒粉调成的辣味酱料,与土豆一同炖煮,制成甜辣风味的炖排骨。

1天2小时20分钟普通肉类与主菜
猪排骨土豆洋葱韩国大葱胡萝卜
辣味下饭神器下酒菜