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一款以盐渍昆布、新鲜裙带菜、春季白菜和卷心菜为特色的海藻蔬菜包菜,搭配辣味发酵鳀鱼酱油调味汁食用。

一款用苏子嫩芽制作的简易泡菜,以酱油和鱼露为调味基底,加入配菜以增添深层风味。待嫩芽变软脱水后,第二天调整调味即可完成。

一道将香气浓郁的滨防风焯水后用包饭酱调味的健康凉拌菜。

一款将桔梗、沙参和蒜苔放入香甜微辣的韩式辣椒酱中拌匀制成的节日小菜。

一道味道清爽的蒸菜,将青花鱼盐渍熟成后清蒸,最后撒上辣椒和韩国薄荷叶。

享受带壳煮熟并用酱油调味的鲜美蛤蜊,作为美味小菜。

一道将蛤蜊和脆爽蔬菜用酸甜酱汁拌制的凉菜。

一道春季凉拌菜,将香气浓郁的野生韭菜和黄瓜用酸甜酱汁拌匀。

春季时令凉拌海鞘。调味不咸不甜,可以享受海鞘的天然香气。

一道清淡滋补的鳗鱼汤,用鳗鱼骨和鱼头熬出清汤,再加入嫩蔬菜和鳗鱼肉。

一道超级简单的炒菜,将豆腐煎至酥脆,再与清甜的白菜和鲜嫩的虾仁一起在酱汁中焖煮。

一道以浓郁海胆、咸鲜乌鱼子和鱼蛋黄酱乳化作用最大化鲜味的意大利面