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排序

Ttukdak Hyung 的中式杂菜

用粉条、猪肉和各种蔬菜在辣酱中翻炒而成的辛辣中式杂菜。

55分钟普通面食与韩式小吃
姜韩国大葱猪里脊Jin-ganjang(韩国酱油)洋葱
面食超简单辣

Aha Bujang的辣炖牛肠鸡

将软嫩有嚼劲的牛小肠与鸡肉,加入紫苏籽粉和辣味调料酱,慢炖至汤汁浓稠丰厚的暖心辣炖牛肠鸡。

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡肉牛小肠洋葱大葱(韩国大葱)紫苏叶
肉类料理下酒菜宴客菜

Aha Bujang的辣拌冷面

一道火辣的拌冷面,搭配辣味辣椒粉多打基和牛肉味大喜大高汤

20分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条辣椒粉萝卜黄瓜鸡蛋
夏日美食辣味面食

Ttukdak Hyung 的调味生蚝

新鲜生蚝、脆萝卜和香韭菜与韩国辣椒粉、紫苏油、青梅浓缩液等拌匀,制成一道甜辣开胃的调味生蚝。

45分钟普通配菜
萝卜低聚糖浆(Oligodang)生蚝韭菜韩国辣椒粉
小菜饭小偷辣味

Aha Bujang的火木血肠汤

用牛小肠和血肠,加入牛骨浓缩液、辣椒粉和紫苏籽粉炖煮,再现火木血肠汤独特风味的家常血肠汤

15分钟简单汤与炖菜
牛小肠血肠牛骨浓缩液辣椒粉紫苏籽粉
汤类解酒汤布帐马车

Aha Bujang的辣煮干白菜血肠汤饭

用猪脊骨熬出浓郁汤底,加入大酱调味和煮干白菜,制作而成的辣味血肠汤饭。

2小时20分钟普通汤与炖菜
猪脊骨干白菜(ugeoji)血肠(sundae)猪头肉大酱(doenjang)
汤类解酒路边摊

Aha Bujang的鱿鱼猪肉炖锅

利用五花肉油脂炒制鱿鱼和调料,再加入酸泡菜炖煮而成的香辣浓郁猪肉炖锅。

25分钟简单汤与炖菜
五花肉鱿鱼酸泡菜西葫芦洋葱
汤类菜肴饭小偷辣味

Aha Bujang的自制辣味金枪鱼

一款甜辣的自制辣味金枪鱼,灵感来自罐装风味,非常适合拌饭。

20分钟简单配菜
金枪鱼罐头混合冷冻蔬菜番茄酱细辣椒粉红甜椒粉
米饭杀手罐头改造自制

Aha Bujang的薄切牛胸肉辣汤拉面

一道辛辣浓郁的辣汤拉面,以薄切牛胸肉(chadolbagi)的香浓油脂、牛骨汤底和特制酱料为特色。

15分钟简单米饭与盖饭
拉面薄切牛胸肉(chadolbagi)牛骨提取物大葱(韩国大葱)鸡蛋
汤类解酒肉类

Aha Bujang的炸酱汤饭

用炸酱粉和方便面制作出丰盛的汤底,吃完面条后加入米饭,一道超级简单的炸酱汤饭。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
方便面炸酱粉鸡汤粉韩式辣椒粉
一锅饭中式风格独特菜肴

Aha Bujang的凉拌茄子(Gaji Muchim)

一道餐厅风味的凉拌茄子,通过将汤酱油和酿造酱油与轻微焯水的茄子完美融合,平衡了咸鲜的深度和调味。

10分钟简单配菜
茄子洋葱韩国大葱汤酱油(朝鲜酱油)Jin-ganjang(韩国酿造酱油)
米饭杀手基础小菜超级简单

Aha Bujang的年糕拉面

一款通过加入1茶匙醋来提鲜,最后撒上胡椒、鸡蛋和韩国大葱完成的年糕拉面,风味十足。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面年糕汤用年糕韩国大葱鸡蛋辣椒粉
超简单汤类夜宵
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