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一道清爽脆口的泉水泡菜，将紧实的冬季萝卜和甜嫩的小白菜腌制后，与用辣椒籽和梨研磨而成的清澈汤汁混合而成。

一款辣味十足的实比泡菜食谱，调味大胆火辣，冲击力强。

一道秘制泡菜，以柿子带来天然甜味，辣椒籽赋予清爽脆口的口感——入口清脆爽口，回味悠长。

这是一款口感爽脆、风味浓郁的独特腌黄瓜，无需烧开水，利用烧酒、二倍浓缩醋、蜂蜜和辣椒籽制作而成。

使用新糖制作，这种泡菜即使经过长时间存放依然保持清脆爽口。研磨的辣椒籽与新鲜虾仁带来清爽的凉感和纯净的鲜味层次——宛如正宗餐厅风味的石钵汁。

一道传统的白色泡菜，汤汁清爽微辣，带有冬菜的清新风味。使用整根萝卜保持脆爽口感，并以辣椒籽提升酸味，不易软化。

一道日式居酒屋风格的炒蛤蜊菜肴，带有异国风情，以豆瓣酱和蚝油为底，加入花椒粉、青柠汁、水芹和黄油。

传统芥菜泡菜，仅用盐、辣椒籽和烧酒腌制，可保存长达一年，保持脆爽口感，有效去除生味并防止变质。