全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 20 个食谱。
排序
郑智善的干豆腐皮凉拌
一种中式风味的干豆腐皮切成面条状，与黄瓜和芹菜拌上酸辣特制辣椒酱。
干豆腐皮黄瓜芹菜韩国大葱粗辣椒粉
酸辣中式凉拌减肥餐
金大锡的酱油腌黄瓜
一种无需盐渍、通过食品脱水机去除水分制作的酱油腌黄瓜，口感清脆有嚼劲，可保存全年
黄瓜辣椒籽烧酒
夏季特色大批量制作米饭伴侣
金大锡的传统油渍
将白黄瓜在沸盐水中焯烫每根30秒，然后放入含有辣椒籽和烧酒的盐水中腌制而成的传统油渍。
白黄瓜辣椒籽烧酒
传统食谱时令菜肴大批量制作
金大锡的白泡菜
口感清脆的白泡菜，带有由昆布米浆、梨、大蒜和姜汁调制出的浓郁清爽汤底风味。
卷心菜萝卜梨红辣椒姜
清爽口感清凉汤底自制小菜
金大锡的褶皱白泡菜
一种清脆爽口的白泡菜，汤汁酸爽洁净，不使用辣椒粉，仅用辣椒籽和青辣椒调味，彻底去除生蔬菜的异味。
褶皱白菜洋葱梨青辣椒红辣椒
汤汁类菜肴夏季特色清爽轻盈
金大锡的无水腌黄瓜
通过将韩国黄瓜浸泡在李子糖浆、海盐和烧酒中，并加入干大蒜皮和辣椒籽调味，制作出的一款无水腌黄瓜。
韩国黄瓜干大蒜皮辣椒籽李子糖浆烧酒
腌制食品爽脆口感夏季小菜
Kim Dae-seok 熏鸭肉炒菜
这是一道将熏鸭肉与蔬菜一同翻炒的菜肴，搭配加入辣椒籽油的芥末酱食用。
熏鸭肉洋葱大蒜青辣椒红辣椒
非常简单下酒菜宵夜
Kim Dae-seok 的爽脆腌萝卜
这是一款口感坚实爽脆的高级腌萝卜，通过盐和麦芽糖浆析出水分，即使存放一年也不会变咸，始终保持新鲜。
萝卜麦芽糖浆干红枣红辣椒籽高级酱油
耐储存经济实惠口感杰作
This Man's Cook 的干虾金米菜炒菜
一道咸香可口的配菜，将酥脆的干虾与嫩滑入味的金米菜在辣甜味的韩式辣椒酱番茄酱汁中翻炒——非常适合搭配米饭食用。
干虾金米菜辣椒籽油蒜末酱油
米饭杀手配菜超简单
金大锡的低盐腌萝卜
将萝卜用刨丝器切成薄片，加入麦芽糖浆和盐脱水后，再用辣椒籽和姜调味的酱油卤汁进行腌制，制作出超快速腌萝卜。
萝卜麦芽糖浆深色酱油辣椒籽姜
配菜自制传统食品
尹柱模的辣蒜猪肋骨
一道高级主菜，选用嫩滑猪肋骨在压力锅中慢炖，再与辛辣蒜末及特制辣椒粉混合熬煮，形成浓稠、香辣鲜美的酱汁。
猪肋骨和颈骨青葱洋葱辣炒年糕姜
猪肋骨辣味菜肴肉类菜肴
金大锡的萝卜渍
传统萝卜渍做法：将整根萝卜用盐腌制后，再加入辣椒籽、烧酒和红枣进行陈化发酵。
萝卜海盐辣椒籽烧酒红枣
传统食品独特小菜发酵食品