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找到 350 个食谱。
排序
余景来的嫩豆腐麻婆豆腐
一道高级麻婆豆腐，包含两种版本——细腻嫩豆腐与碎牛肉，烹制过程中保持完整且柔嫩。
新鲜豆腐碎牛肉青葱大蒜姜
主菜肉类菜肴特别餐食
李妍福的蜗牛麻婆豆腐
用有嚼劲的蜗牛代替碎肉制作的简单快捷麻婆豆腐，提升了口感层次。
炖豆腐蜗牛青葱大蒜青辣椒
盖饭类李妍福家常菜
余庆来的香菇米饭碗
一道熟悉又精致的中式米饭碗，搭配厚实的香菇与有嚼劲的鱿鱼，带来令人满足的口感对比。
香菇鱿鱼青葱大蒜辣椒油
一锅饭鱿鱼料理中式料理
余景玉的麻辣鸡炒
一道中式炒菜，先用辣椒油和蒜末腌制鸡肉，使肉质更嫩，再以豆瓣酱和四川花椒酱调味，带来麻辣风味。
鸡肉洋葱辣椒油豆瓣酱蚝油
麻辣甜味配米酒特色菜肴
余京玉的成都担担面
一道源自中国四川的成都风味担担面，搭配脆嫩豆角、碎猪肉和用豆瓣酱调制的浓郁辣味汤底。
豆角碎猪肉青葱大蒜姜
中式料理面食特色菜
Yeo Kyung-ok的四川风味木耳沙拉
一道简单的小菜，再现高级中餐厅那令人垂涎的酸甜辣风味，用豆瓣酱和辣椒油调味。
木耳葱蒜豆瓣酱辣椒油
简单下饭菜特色小菜
Park Eun-young 麻婆豆腐
一道口感嫩滑、香辣可口的中式麻婆豆腐，以辣椒油和豆瓣酱营造浓郁风味
豆腐葱蒜猪绞肉辣椒油
中式辣味下饭菜
郑智善的四川麻辣点心
自制点心，内含脆嫩竹笋和干萝卜，搭配麻味浓郁的四川辣椒酱，口感丰富层次分明。
猪肉末猪油四川辣椒酱鸡粉竹笋
独特菜品夜宵佳品麻辣爽口
余景玉的川味泡菜拌面
一道带有独特川味风味的酸甜泡菜拌面，加入豆瓣酱和花椒油，口感丰富诱人。
冷面大白菜泡菜黄瓜豆瓣酱蚝油
川味风格夏季特色面食
Chinese Cuisine Witch的嫩豆腐煲
一道辣味嫩豆腐煲，通过用油炒肉和辣椒粉来提升风味。
猪肉辣椒油酱油蒜末葱
辣味一人食丰盛的一餐
Chinese Cuisine Witch的五花肉盖饭
利用剩余五花肉和冰箱蔬菜制作的盖饭，用葱油和淀粉浆增添风味和口感。
猪五花肉豆芽卷心菜甜椒西葫芦
一人食丰盛的一餐超级简单
Aha Bujang的汤担担面
以花生酱和豆瓣酱为底料，搭配炒猪肉末和蔬菜的浓郁辣味汤担担面。
玉米面条猪肉末大白菜洋葱青阳辣椒
中式风格汤菜面条菜