全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 184 个食谱。

排序

郑浩永的五花肉黄豆酱炒菜

一道经济实惠、品质上乘的菜肴,选用猪肩肉用浓郁自制黄豆酱汁腌制,再与多汁大白菜一同快炒,口感软嫩多汁。

20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱大白菜小葱黄豆酱
经济实惠的家常菜浓郁的鲜味绝佳米饭搭档

Ttukdak Hyung 福州东仁洞辣味牛肋条炖锅

一道以梨汁腌制嫩牛肋条后慢炖于浓烈辣酱中的辣味牛肋条炖锅,灵感源自大邱东仁洞风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肋条磨碎梨汁豆酱辣椒粉
肉类菜肴配米饭佳品丰盛主餐

快手哥 老泡菜排骨土豆汤

这款精品土豆汤使用方便食用的猪排骨代替猪脊骨,并加入味道浓郁的老泡菜和干萝卜叶,炖煮出香辣的美味。

1小时30分钟较难汤与炖菜
猪肋排黄豆酱韩式辣椒酱淡色酱油普通酱油
汤类料理待客料理节日食物

Solo Cooking God 的泡菜锅

一道万无一失的泡菜锅,通过长时间干炒猪肉和泡菜并加入少量豆瓣酱,无需骨汤即可复刻传统餐厅的浓郁风味。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉泡菜豆瓣酱(黄豆酱)蒜末洋葱
汤类菜肴米饭杀手家常便饭

Ttukdak Hyung 精致餐厅风味蛤蜊汤

以猪脊骨、泡菜和芝麻菠菜为主料,用浓郁的豆酱和辣椒粉调味,慢炖而成的餐厅风味蛤蜊汤,味道醇厚辛辣。

3小时30分钟较难汤与炖菜
猪脊骨泡菜芝麻菠菜土豆紫苏叶
汤类菜肴浓稠宿醉解救

This Man's Cook 低盐 Gangjungjang

一款低钠的Gangjungjang,通过加入烤熟的黄豆粉来平衡咸味,带来浓郁鲜美的风味,非常适合大量拌入米饭中食用。

20分钟简单汤与炖菜
黄豆酱韩式辣椒酱西葫芦洋葱青辣椒
下饭清冰箱料理家常菜

Ttukdak Hyung 砂锅泡菜五花肉拌饭

将洋葱、五花肉和泡菜连同调味料直接放入电饭锅,按下按钮即可完成的香辣嫩滑泡菜五花肉拌饭。这是无需煎炒的泡菜酱汤风格版本。

40分钟非常简单米饭与盖饭
五花肉洋葱泡菜小葱红椒粉
极简做法米饭杀手辛辣

Ttukdak Hyung 的记者餐厅五花肉

一道仿照记者餐厅风格的五花肉,通过用豆酱调味料腌制猪肩肉,再与葱绿一起快炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
猪肩肉洋葱蒜末豆酱葱绿
肉类菜肴米饭杀手丰盛主餐

This Man's Cook 的牛骨豆酱汤

通过将市售豆酱与牛肉高汤和鲣鱼片以黄金比例混合,完美复刻餐厅风味的豆酱汤,呈现出肉店招牌炖菜浓郁鲜美的独特风味。

20分钟简单汤与炖菜
豆酱牛骨汤块牛肉高汤鲣鱼片蒜末
汤类菜肴牛骨豆酱汤家常烹饪

This Man's Cook 卷心菜卷配卷心菜酱

使用淘米水和料酒蒸制卷心菜以去除苦味的黄金方法,搭配自制卷心菜酱配方

15分钟非常简单沙拉与轻食
卷心菜料酒豆酱韩式辣椒酱蒜末
轻食超级简单家常烹饪

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣炖豆腐锅

一道辛辣的炖菜,通过慢煮嫩豆腐与咸鲜浓郁的明烂酱,搭配辣椒粉、大蒜及其他调味料制成。

55分钟普通汤与炖菜
辣椒粉豆酱大蒜蚝油西葫芦
汤类料理香辣汤味家常菜

Baek Jong-won 的蛤蜊拉面

Baek Jong-won 的一道清爽浓郁的醒酒拉面,通过冷水煮蛤蜊来保持最大鲜度,并用海藻和鳀鱼酱增添风味。

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面蛤蜊辣椒海藻
快手菜解酒鲜味浓郁