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排序

This Man's Cook 辣豆瓣鱼饼炒
一道香辣清爽、口感持久柔软的鱼饼炒菜,以豆瓣酱和辣椒油提味
方形鱼饼洋葱青葱辣椒发酵酱油
辣味菜肴配菜下饭菜

金大锡的无水松针苏郁
一道通过蔬菜水分和芳香松针去除猪肉腥味的苏郁做法,全程不加一滴水,使肉质鲜嫩多汁。
五花肉小葱洋葱姜大蒜
无水分烹饪招待客人节日美食

攻击手厨师 番茄杂酱意面
油炸过的意大利面拥有独特的口感,搭配辛辣浓郁的番茄汤底,是一道绝佳的醒酒汤面。
意大利面大葱大蒜卷心菜洋葱
汤面特色料理面食

李妍福的峨阳冬菇
一道招牌中式菜肴,以蒸制的香菇与虾球为主,不经过油炸,搭配甜辣风味的特制峨阳酱汁。
虾香菇红椒青椒葱
招牌菜中华风高级料理

余庆玉的麻辣牛肉汤面
一道快速又辛辣的牛肉面汤,用麻辣酱和牛腩带来正宗特色餐厅的风味,口感浓郁且带有麻感。
刀削面牛腩绿豆芽维生素蔬菜麻辣汤底酱
辛辣风味超简单面食

Solo Cooking God 紫苏刀切面
以豆瓣酱、辣椒酱和酱油为基础的浓郁深沉汤底,搭配细小麦面煮至释放淀粉,形成浓稠扎实的口感,再与柔软蓬松的鸡蛋充分混合。
细小麦面辣椒酱豆瓣酱淡色酱油大蒜
汤类菜肴深夜小吃面食

Solo Cooking God 紫苏刀切面
一道超简单的豆瓣酱汤,只需用现成的豆瓣酱汤调味料、浓郁的牛腱肉和蔬菜,快速炖煮而成,口感如餐厅出品般浓郁丰盛。
豆瓣酱汤调味料牛腱肉洋葱西葫芦大孢子菇
超级简单饱腹主餐餐厅风格

黄真善的麻辣牛肉
一道由嫩滑牛肩肉、脆爽竹笋和彩椒组成的菜肴,搭配豆瓣酱与麻辣油带来的辛辣麻感。
牛肉彩椒竹笋干辣椒青葱
辛辣家庭聚会中式风味

金大锡的黄瓜辣椒豆瓣酱拌菜
一道超级简单的米饭杀手配菜,即使放置一天依然保持脆爽口感,得益于整粒芝麻和韩式辣椒粉吸收了清脆黄瓜辣椒与清爽洋葱释放的水分。
黄瓜辣椒洋葱豆瓣酱韩式辣椒粉蒜末
超级简单配菜夏日美味

金大锡的干烧海鳗配蕨菜
一道高端干烧海鳗菜肴,通过预先将蕨菜与调味酱混合,充分激发鲜味,并以少量豆瓣酱巧妙去除鱼腥味。
海鳗蕨菜白萝卜青葱洋葱
米饭杀手家常菜炖菜

余庆玉的四川风味茄子炒菜
不采用油炸茄子的做法,而是将其焯水处理,可减少油脂含量,做出浓郁鲜香的炒菜,搭配辣味豆瓣酱和香气四溢的碎猪肉,小火慢炖至完美入味。
茄子碎猪肉彩椒青葱姜
下饭神器辣味十足中式料理

Jung Ho-young 的沙里戈汤猪肉豆瓣酱拉面
这道菜通过在市售沙里戈汤拉面中加入炒制的猪肉和豆瓣酱,将其转化为浓郁鲜香的味噌拉面风味,令人联想到日式拉面的醇厚口感。
沙里戈汤拉面绞肉豆芽青葱豆瓣酱
一锅料理独特拉面深夜小吃