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排序

Fabri 意大利风味火腿三明治

一道传统意大利三明治,使用自制酸甜粉红萨尔萨罗萨酱、咸香火腿和浓郁菲侬奶酪,烤制至完美金黄酥脆。

15分钟简单点心与甜品
三明治面包火腿菲侬奶酪生菜蛋黄
意大利三明治萨尔萨罗萨啤酒小食

法布里正宗卡邦纳

一道不使用奶油的传统意大利卡邦纳,通过蛋黄、佩科里诺奶酪和猪面颊肉(guanciale)的独特风味实现乳化,口感顺滑浓郁。

20分钟普通面食与韩式小吃
意大利面猪面颊肉佩科里诺奶酪鸡蛋
高级风味家庭聚会滋味浓郁

尹柱模的泡菜煎饼

一道肉质泡菜煎饼,通过使用蛋糕粉、米粉和马铃薯淀粉的组合,而非市售煎饼粉,达到极致酥脆的口感。

20分钟简单下酒菜
酸泡菜猪肩肉青葱大蒜蛋糕粉
雨天麦酒小食酥脆

黄珍善的干烹鸡

正宗中式干烹鸡,酥脆炸鸡在无多余汤汁的辣甜酸特制酱汁中快速翻炒而成。

20分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉韩国大葱蒜末韭菜土豆淀粉
外酥里嫩宴客菜中式菜肴

黄真善的XO炒饭

一道中式炒饭,以香辣浓郁的高级XO酱为基底,搭配虾仁和蔬菜快炒,释放出深邃的鲜味与烟熏香气。

15分钟普通米饭与盖饭
鸡蛋XO酱虾仁青葱胡萝卜
鲜味微辣奢华风味

黄真善的蒜香酱茄子

一道中式风格的茄子菜肴,将肉末填入茄子片中,炸至酥脆,搭配特制蒜香酱食用。

30分钟普通下酒菜
茄子猪肉末鸡蛋洋葱青葱
精致中式料理外酥里嫩适合佐酒

黄真善的海鲜玉米汤

一道温暖的中式汤品,以罐装玉米泥和大量蟹肉慢炖而成,口感顺滑浓稠。

15分钟简单汤与炖菜
罐装玉米泥蟹肉青葱鸡蛋
非常简单汤品暖心食物

申东民的正宗釜山辣炒年糕

一道浓郁鲜香的釜山风味年糕锅,搭配外酥内韧、用马苏里拉奶酪和年糕制成的炸奶酪年糕春卷作为点缀。

25分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼糕春卷皮马苏里拉奶酪青葱
小吃年糕辣炒年糕炸春卷

申东民的酱油风味茶碗蒸

一道传统的日式蛋类炖品,通过将嫩煮鸡蛋在甜咸适口的酱油基底中轻柔腌制而成。

15分钟简单配菜
鸡蛋酿造酱油味醂昆布
蛋类料理配菜极简做法

申东民的味醂姜烧肉

一道甜咸适口的姜烧猪肉,新手仅需15分钟即可用现成味醂汁完成。

15分钟简单肉类与主菜
五花肉片卷心菜洋葱味醂汁姜末
姜烧猪肉简单一锅料理

申东民的日式卷蛋

浓郁出汁汤底的正宗日式卷蛋,口感如布丁般柔软湿润

30分钟普通配菜
鸡蛋鲣鱼片味醂
顺滑湿润正宗日式

申东民 鳗鱼煎蛋卷

一道精致的日式煎蛋卷,将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中,蛋液融合了鲜美的出汁汤底,风味醇厚。

20分钟普通配菜
鸡蛋味醂木鱼花昆布淡水鳗鱼
高档配菜日本料理家庭聚会